厨师应该只是提前用料酒去腥了一下就把虾放去烤了,所以有比较浓的料酒味,完全没了虾的鲜美,搞得苏素怀疑自己是在吃烤料酒而不是烤虾,时间方面也没把控好,肉质又老又柴。
其实烤虾蛮简单,大蒜切沫加点盐和胡椒粉再加点酱油弄成调料,将虾去虾线洗干净后放到烤盘加上调料烤制,如果想尝点不一样口味的,还可以调一些蛋黄液,一边烤一边抹点上去,烤出来的虾咸香无比,而且还有蛋黄的味道,滋味更浓郁诱人。
可惜这虾了。
苏素没有兴致再吃下去了,她抬眸看了词词一眼,“词词,好吃吗?”
小丫头咬了一口烤虾,吐了吐舌头,“嚼得有点牙酸,没有姐姐做的好吃。”
词词没撒谎,小孩子嘴巴刁钻得很,一下子就能比较出来这做得确实没有苏素做的好吃。
“那等姐姐回去给你做更好吃的。”苏素笑道。
店里的厨师正好在旁边休息,听到了苏素的话不由得偏过头去看她,见她只是个年轻的小姑娘,顿时语气都带着一丝轻藐,“你是厨师?”
“是。”苏素对上他的眼神,点了点头。
“你是几星级厨师?”厨师问。
“我没有考厨师证。”苏素语气很淡,主要对方那种满满都是瞧不起的语气让她有些不开心。
厨师目光上下打量了苏素一眼,这小姑娘真年轻,也就十七八岁左右吧,没满十八岁确实是没资格考厨师证的。
“你一个没厨师证的人还好意思说能做出比我还要好吃的东西?笑话。”那厨师冷笑一声,小小年纪净弄些吹牛皮的。