“所以说这花无百日红呢。你做的好,别人就跟着学,别人起来了,你就跌下去了。像我卖的馄饨、你卖的那食串儿,别人仿起来也不费劲。可你看那烤全羊的摊子……”
大爷抬手往一边指了指:“我来摆摊的时候这家店就在了,效仿他家卖烤羊的却是不多。一方面是他们家用的香料别人琢磨不透,另一方面是整头羊的价值高,一般人花不起这么大的代价。”
烤全羊和他们家独特的调料吗?
钱多多看着那架被烤得金灿灿正不断冒油的全羊,脑袋里忽然冒出来个念头。
回到家之后,钱多多立刻把平姿送给她的那本《杨斐游记》给拿了出来。
钱串串见她一回来就开始翻书,不禁感到奇怪:“姐,你不是急着要去琢磨从张大乌龟那里买来的汤底油吗,怎么还翻起书来了?”
“你先别吵我,我一会儿再跟你说。”
钱多多越这样说,钱串串就越好奇。
他三两步走到钱多多身边,伸长了脑袋看了过去:“你到底在找什么啊姐?”
钱多多又往回翻了几页,指着游记上的记载给钱串串瞧:“你看,杨斐老前辈在游历大草原的时候写到了那里的人喜欢围着篝火吃烤肉,烤熟的肉没什么特别的,可是撒上他们特制的香料之后味道就别具风味了。我来找找看有没有关于这香料的记载。”
“搞半天你在找这个啊?你找这个干什么?张大乌龟家的汤底用到这些香料了?这一个是烤肉一个是汤底,差得也太多了吧。”
“不是,暂时先不管汤底了,就算明天我们用了他的汤底煮食串儿,生意还是没办法恢复到从前。”