阿美点点头,笑道:“这个倒是的,阿巧你做这个面粉就先用不少,还有那个辣酱,你就算放半瓶也要两三毛钱,还有我那些酿菜……我不是心疼那些,只以后你要这么做才卖得出去的话,这些肯定是要考虑进来的。”
阿巧马上就觉得脑子有些不够用了。
“那……那要是不放那些……”
明好道:“这个也不是不行,阿巧我知道你手艺好,不过这个疙瘩汤……想必你也知道了,不是特别合咱们这边的人的口味。
这卖一天两天的还行,这要是长期卖着,别人也就是吃一个新鲜,就好比……像是咱这的汤圆、年糕。是好吃,也不能当饭吃对不对?”
“是这样,我就说早几天那些人拿着饭盒,都绕着我这边走,不过阿美那也不能当饭吃……”阿巧突然就想到了这一点。
明好微微点头,现在倒是没想过放弃了,阿巧能往这边想就不错。
她说道:“所以说回刚才那些话,咱们做一个买卖之前,一是成本,哪怕一开始拿捏不准,几天后也有个大概的数了,这样才不至于白做。
那第二你们觉得是什么?”
“什么?是当饭吃?”阿巧迷迷糊糊问道。
倒是阿美做了这么久的买卖,说道:“那就是看别人爱不爱吃!”
明好道:“差不多就是这样,咱们在这门口摆摊,做的大部分都是工人们的生意,还要少部分附近村子里的人,既然是做这买卖,就要站在他们的角度想问题。
比如阿美,你男人下班了,会不会过来买东西,如果是那些自己一个人的员工呢?”
阿美跟阿巧都在想。
阿巧看了一眼那个空荡荡的锅,自己男人……哪里舍得买这些。
可当初,她刚过来的时候,也是买过阿美家的肉圆子的,那个就当加菜了。