方重山没有丝毫担心,他先前到繁阳城里称了不少盐与白糖,现在刚好能派上用场了。
“我们吃一些,剩下吃不完的正好可以做腌渍水果,实在不行还能剁成果酱密封的保存。”
“无论是留在自家吃还是拿到集市上去卖都可以的。”
方重山手脚麻利的挑了几颗成熟饱满的野果子,盛进木制的深碗里,沁上冰凉的山泉水,摆在桌上静置几个钟头。
山里的果实虽然不比棚里养出来的大,但滋味绝佳,一口咬下去,冰凉爽口,甜汁四溢,姜然特别喜欢这样清清爽爽的酸甜口,一连吃了好几个都不肯罢休。
最后还是方重山生怕小双儿的牙齿受不了,强行夺走了剩余的果子。
新鲜的竹荪与山丁子最不容易保存,方重山计划着明天要在家里休养一天,索性和姜然一起熬夜生火,赶着连夜将它们及时处理掉。
方重山以前去山里的时候有和菌农打过交道,知道竹荪这种东西最是容易腐败生菌,以火烘干是最佳的保存方式。
厨房里还剩着不少干柴,两个人忙进忙出,一直折腾到半夜,才勉强把一大筐的竹荪通通烘烤成干。
小双儿从来没见过竹荪,一面烘烤,一面看着新鲜。
方笛和方远这趟送的老母鸡又大又肥,家里已经有了小鸡仔和老母鸡,方重山不打算继续养着这只,于是十分干脆的决定拿它炖鸡汤喝。