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阿姐帐子里不知何时挤进了个林含柏,萧启,床上也多了闵于安。

两个形单影只抱团取暖之人,已不再孤单了。

真好。

春节啊,必不可少的团圆饭,在军营里用饺子代替。

饺子形如偃月,天下通食。白胖胖的饺子连着汤一起灌到肚子里,人在寒冷的冬季出一身热汗,酣畅淋漓。

传说饺子乃是医圣张仲景发明,他在外行医,见到很多穷人耳朵被冻烂,心生不忍,就把驱寒的羊肉与药材以面皮包起来,形似耳朵,为“以形补形”,称之为“娇耳”,后来口口相传,演变为“饺子”。

在寒冷的西北军营,这任务就交给了容初。一整个伙头营都给她打下手,听候差遣。

林宏斥巨资买了几十头羊,宰了剥皮,皮毛制作大氅,羊杂卤制凑一盘菜,肉则剁碎拌饺子陷,骨头用来熬汤,一点儿也不浪费。

新鲜的羊肉无需过多处理,扔进水里烧开,撇去浮沫,加入葱姜酒去腥,灶台一夜不断火,白色浓汤就熬好了。

加入驱寒药物和羊肉的饺子也是前一日包好的。

离家近的兵丁就赶回家过年,离家远的也不要紧,在军营里头和大家伙儿一起过。

饺子包的千奇百怪,但不妨碍它的味道。

偌大的比武台上铺上干净的白布,包好的饺子就摆到上头,只一夜,就冻成了硬邦邦的块。

保存完好的白色“冰块”下锅,白嘟嘟圆滚滚的饺子在烫水里浮沉,大锅煮饺子量大,不讲究什么“点三次水就熟”的规矩,一个劲儿地煮,煮到全都漂浮起来,就算好了。

年轻的伙头军拿笊篱盛出来,又浇了一大勺羊骨汤上去。

一人一大碗,人人有份。