下一步就是锅烧热，不用加油, 锅底腾起了热气，关火，将胡椒籽倒进去, 利用余温烘热胡椒籽, 不需要太久, 一会儿就好，然后将胡椒籽直接放在搅拌机里打碎。

不过一会儿，胡椒籽就变成胡椒粉了，用一个筛子筛漏出细腻的胡椒粉, 苏素招来一个干净的器具将胡椒粉装起来。

剩下两种调料粉制作的过程也差不多，将小茴香冲洗干净然后沥干水分，紧接放锅里干炒，需要不断地翻炒，不然很容易糊，等水分完全干了，就会听到噼噼啪啪的声音，这时候关了火利用余温再炒个一两分钟就可以放搅拌机里打成粉末装起来。

辣椒粉需要用到的材料有点多，干辣椒，花椒八角小茴香和熟芝麻，把干辣椒剪成小段然后一起放在锅里炒至，接下来是搅拌机破壁成粉。

将三种调味料都用干净的容器装起来，苏素开始腌制肉类，将肉类切好后加入准备好的材料，因为考虑到有些人喜欢吃辣有些人不喜欢吃辣，所以苏素做了两份，一份是加辣椒粉的，一份是不加的。

这一次准备的食材有点多，今天晚上没办法直播了，所以苏素只好登录星际直播发了一个请假的公告。

【陶食居：今天有点忙，所以请假一天，我们明天见吧~】

网友们不少都在等苏素直播，结果却请来请假通知，稍微的有些失落，但也没有生气。

【没事的主播，等你明天给我们做好吃的】

【主播去忙吧，我们超乖的，别担心，虽然今天没有直播，但我们可以去看回放啊】

发完通知后，苏素就埋头去弄烧烤的食材。

词词看姐姐那么辛苦，迈着自己的小短腿跑了过来，囔囔着要帮忙。

苏素在把弄好腌料的肉串在竹签上，这个对小孩子来说有点危险了，所以苏素就让词词去洗菜。

终于，苏素把全部的食材都弄好，并且分类好保存在一次性保鲜盒里。

……

另一边，刘安安也焦急等待她姐姐那边的消息。