整个过程下来，旁边的考官都看呆了。

这少女的厨艺竟然如此熟练！

他记得胡人厨子烤全羊时，都要忙活多半天呢。

在全羊烤制的空当，乔昭又用全羊余出的部分，做了羊杂汤与胡炮羊肉。

约么两个时辰过后，乔昭把地炉上的木条拿开，掀开地毯，烘烤的香气扑面而来。

哇，真香！

旁边的考官光闻着香味，就已迫不及待想尝尝了。

乔昭看了眼刚出炉的烤羊，炉火烤得羊油滋滋冒出，全羊的朱红色更加鲜亮了！

羊腿上的一小块肉，被乔昭拿刀割下，放进嘴里尝了尝。

嗯，不错，酱香入味，肉质鲜嫩。

乔昭非常满意。

在全羊出炉的功夫，炉灶下的胡炮羊肉与锅里的羊汤也都马上出锅。

乔昭把胡炮羊肉切片装盘，又把提前烫熟的羊杂分放到碗内，浇入滚开的羊汤，撒上一把葱花与芫荽，清香四溢。

很快，乔昭考官的食桌上，正当中摆上了亮红色的烤全羊，两边分别是整齐切片的胡炮羊肉和乳白浓郁的羊杂汤。

“考官，民女乔昭，参赛菜品‘绯羊开泰’已做齐，请考官品评。”

乔昭把事先准备好的两个小碟子，摆在了羊杂汤的旁边。

“这盆羊汤是淡的，可以根据您的口味加盐、胡椒碎。”

说完，乔昭退到一边，等候考官试吃。

终于到了考官期盼已久的时刻！

先片一片烤全羊，再夹一块胡炮羊肉，最后来口羊杂汤。

烤全羊表皮酥脆、肉质鲜嫩！

胡炮羊胡麻爽口、酱香浓郁！