宫人走后,乔昭才撕开这只红果馒头,里面的包裹的红果酱汁已经融化,顺着撕开的口子淌了出来。
馒头皮松松软软,红果馅酸酸甜甜,尤其是被红果汤汁浸过的面皮,既松软又酸甜,口感绝了!
乔昭感觉好吃的都要说不出来话了。
这悲田坊的老幼,不仅喜酸甜,更喜松软。
他们第一次吃到带馅的馒头,还是未见过的红果馅,带着新奇咬下一口,软糯的红果配着浓浓的汤汁,淡淡的酸中带着清冽的甜。
无论牙齿松动的老人,还是牙齿未齐的孩童,红果馒头入口后,舌头轻轻一抿,整颗红果便在口中化开了,完全无需用力咀嚼。
好裁缝,量体裁衣。
好医者,对症下药。
而好厨师,就要看客做餐。
乔昭原本想做的水晶红果团子,也是软糯香甜的。
只是釜太小了,时间根本来不及。
而红果馒头,既利用了釜的蒸汽,完全不用在乎釜的容量,又适合本次老幼考官的口感与口味。
只是为什么锅会坏了呢?
乔昭没有多想,只是在庆幸她随手选的釜,救了自己。
复赛的投票方式,依然别出心裁。
三十二位厨师,每人身前放着自己的菜品,还有刚才盛红果食材,现在已经空了的竹筐。
老幼考官们,人手一颗红果,投入自己喜欢菜品的竹筐里。
这些考官,都是年长的老人,年幼的孩童,看到他们,乔昭感觉只要他们吃的开心,比赛胜负似乎也没有那么重要了。
今日的乔昭,梳了双丫髻,还戴了红色金线的发绳,讨喜又可爱,与红果食材很是相配。