乔昭又不能来府里当军厨……

有了！乔昭不能来，可以派人去呀。

再说，王爷哪能天天记着一个厨子，过上两天，他便忘记此事了。

清风这一盘算，觉得他又活过来了。

于是，打那日起，清风每日安排一人去乔昭食肆买餐食，李玄度一连吃了几日，也没有再过问过此事。

这日一早，坊门刚开，肉肆便给乔昭食肆送来了羊肉。

凡是经常买肉或买的量多，肉肆都会送肉上门。

像乔昭食肆这种每日用肉量大的买家，肉肆更是每早先来送。

这可省了乔昭不少功夫，要知道这百十斤的肉，那叫一个沉！没个帮手，她可弄不回来。

今日的羊肉，色泽鲜亮，肉嫩味新，很适合清炖。

这羊肉越是新鲜，清炖出来的味道就越香，而乔昭最拿手的，便是这清炖羊肉。

挑了几根肥嫩的羊腿，乔昭穿上厨裙，挽起袖子，伴着朝阳，准备开工。

乔昭先是整根羊腿进行清洗，洗去羊腿表面的血渍与油渍，又用清水冲洗干净。

用短斧把羊腿剁成了中等大小的块状，看到羊腿剁开的截面，乔昭心想，果然是上好又新鲜的羊腿。

接下来，便是去腥去膻。乔昭把羊腿放入盆内的清水中，又在盆内倒入了些绿蚁酒，泡了一个时辰，肉里的血污全都泡出来了。

再次清洗羊腿后，乔昭把羊腿凉水下锅，一并放入数枚鲜姜片，灶内开火，开始炖羊腿。