得到表扬，乔昭也很开心，这是她第一次没有阿娘在身边，做这个缠花云梦肉。

在敦煌时，镇上的大户，一有宴席，必做这个缠花云梦肉，非常受欢迎。

但家乡的百姓，吃羊肉已经非常习惯了，略带些腥气也没事。

长安百万人口，可不止有北方的人，还有南方、西域甚至漂洋过海来的外国人。

乔昭这次改良，便用糖的清甜，将缠花云梦肉的腥气降到最低，更符合大众的口味。

之前在小食肆里，乔昭一直没有机会呈现这道菜品，因为小食肆无法堂食，没有了蒜醋汁，这缠花云梦肉便没了灵魂。

现在，乔昭食肆拥有两大间堂食厅，乔昭可以随意想做自己喜欢的菜式。

“若是有食客想打包缠花云梦肉怎么办呀？”

一位厨娘问道。

“这个好说，”另一位厨娘停止了吃缠花云梦肉的嘴，开口说道。

“一会卖给食客时，我做一份佐料摆在旁边，多说一句，让他们回家自己做这蒜醋汁，一样好吃！”

“是个好办法！”

大家说笑着，一起把肘子卷解开、切片，准备售卖。

当她们忙活完时，时间也进入午时了。

不少食客很是好奇，这是他们第一次见琥珀色的缠花云梦肉。

上菜的，帮工们都会在一旁示范如何沾着蒜醋汁吃，当场就馋倒了一大批食客。

“乔娘子，你家真是每日的美食花样都不重复，我已经很久没有在家做过午饭了！”

一位相熟的老食客，接过乔昭递来的缠花云梦肉后，笑着打趣。