林冬梅点点头,她既然继承了康师傅的厨艺,自然也对中餐厨房的分工有所了解。中餐厨房的老大也就是主厨,人家通常是负责菜色的制订和把控出菜质量,通常是不主动炒菜的。负责炒菜的叫炉头,这是厨房仅次于主厨的岗位,通常是主厨的心腹或徒弟。炉头之下还有负责处理食材的砧板,砧板之下则是负责宰杀、清洗等粗处理食材的水台。当然,有些厨房规模比较大,在砧板和水台之间还有打荷,打荷一般就是协助砧板处理一些简单的食材。

“周主任,我们在院子里发现了一个比较可疑的脚印。脚印较小,要么是小孩子要么就是身材比较矮小的女性。”章龙对周晓说道,“我们发现这道脚印到了您家隔壁的院子。周主任,您和您隔壁的人熟么?”

章龙这是要排除隔壁作案的嫌疑,如果双方认识,那可能就是误会。但如果不认识的话,那作案人极有可能就在隔壁。

“我才搬过来,以前我住在单身宿舍那边,所以我对这边的人都不是很熟。”周晓说道。

章龙点点头,他带着兆虎到了隔壁,开始敲门。

过了一会,一个少妇将院门打开。她看到穿着制服的章龙和兆虎,顿时有些紧张。

“两位保卫同志,你们来找我有什么事情啊?”少妇颤颤地问道。

“我想知道你们家有没有身材比较矮小的人?”兆虎直接问道,“如果有,我想请他出来和我们谈一谈。”

“我们家没有个子矮小的人。”少妇连忙否认道,“你们肯定找错人了。”

少妇想关门,但是兆虎拉住了院门。他指着院子里正在晾晒的鞋子,“老章,你看那几双鞋子的尺码是不是我们要找的人差不多?”

“什么差不多?你们要干嘛?青天白日的,你们要强闯民宅啊?”少妇高声喊叫了起来,附近几个家属区的人都走了出来。