每日卯时，陈屠户都会开始卖猪肉，村里的人家都会去他那里买。若是去晚了，就买不到想买的猪肉部位了。

流景今天想买些猪下水，所以得更早去。猪下水虽然大部分人家很少买，但有时候想买也赶不上趟。

猪下水若是仔细烹饪了，其实滋味也很不错，就是清理起来很费劲儿。

天色有些暗不好走，流景便问袁溪要不要一起去。袁溪正巧也想给给袁圆做肉丸吃，就也高高兴兴地挑了篮子去买。

两个人边走着，边有一搭没一搭地聊着，竟然不一会儿就到了陈屠户家门口。

“陈大哥，还有猪肝和猪粉肠吗？”流景被风吹得眯了眼，问道。

“有的，给你各拿半斤？”陈屠户说。

流景点点头，“再割些里脊肉。”

“好嘞。”

一旁的袁溪有些不解，“景哥儿，你买猪下水干啥？又难处理又腥得慌。”

他不爱处理这些东西，还没拿到手就被那味儿给熏得直干呕。袁溪虽然常去打猎，但猪的这些还真的应付不来。

“今天做三及第汤，所以得买些猪肝和猪粉肠。”流景解释道，“夫君上山去采枸杞叶了，中午和猪下水一起煮来吃。”

袁溪懵了懵，啥叫三及第？

这会陈屠户也割好了，担心对方怕腥味儿，给流景时特意还用了双层的叶子。

回去的路上，流景耐心解释了一下。

三及第分别是猪肉、猪肝和猪粉肠，分别比作状元、榜眼和探花，至于为什么这样称呼流景不太知晓，读书的事儿他听不懂。

不过将这三样和枸杞叶一起煮汤吃，再加上点红曲调色，胡椒粉增味，味道很增鲜。

“”袁溪听得这比喻，颇为震惊，“还能这样比？”