锅放到水下冲凉,又是一阵滋啦声。
“到底哪里出错,我们看得不就是这样做的吗?”
那锅还烫着,只能让它自行冷静一会儿,商岐想了下,“火太大了。”
“但我们很快就改成小火了。”
“刚刚油已经热了,即使是小火,热油的温度还是没变。
“既然都要烧到油热,大火小火又有什么区别?”
对视一眼,这对情侣复盘完毕,下定结论,“还是油太少的原因。”
折腾这么久,水蒸蛋,三文鱼,番茄炒蛋和没有爆香的豆腐煲,肉末茄子因为锅的问题,暂时不烧了,不过做好的四个菜味道相当不错,那本买来的菜谱被折到一页,是他们下次打算要做的菜。
吃完饭,盛意给陆妈妈打了个电话,陆妈妈也知道最近的事,刚发生就第一时间打电话问了盛意,盛意解释之后只教她放心,会解决的,女孩们都长大了,之前就给陆弯弯打过,陆弯弯也是这么说的,“放心吧,没事的,你网上那些东西也别看,邻居问你就好好解释一下是被黑了,也别总给盛意打电话,她心情也差。”
于是陆妈妈忧心忡忡,这段时间也不敢去打扰孩子们,接到盛意电话,想知道她情绪怎么样,事情解决的又怎么样,然后就听到她问为什么蒜末会被炸成黑炭,顿时安心许多。
原来是这样啊,菜谱只写了油热下锅,倒是没有说几分热。
盛意走回卧室给没电的手机充电,一边想着,做饭还真是一门学问,刚准备去找商岐,瞧见客厅的花瓶,要换花了。
她已经很熟悉这里,所以拿着剪刀从玻璃房剪了几只新鲜的花枝,给客厅边柜上摆放的花瓶换完了,又去换卧室的,最后才拿着几支跑去书房,一进门就大声说:“我知道了!”