小枣似是看出了姜翘的担忧，提点道：“妹妹别学儿笨嘴拙舌，若自身口不能言当如何？由此便知太子殿下真正的心思了。”

此番话，是在提醒姜翘设身处地为太子着想，该问的问，只是莫要冒犯到生来有残缺的太子就好。

姜翘明白了小枣的意思，长揖道：“小枣姐姐谦逊，改日儿便绣了冬衣来给姐姐周全礼数。”

雪中送炭，当以冬衣来报。

小枣笑着扶她起身，与她告别。

回到典膳局，姜翘对今晚的食谱已经有了些许想法。

过了晌食忙碌的时间点，她就寻了一间庖屋开始试菜。

昨日她看得分明，太子尝试炖菜以外菜品，显然是对那些菜有期待的，只是炒菜凉了，炸货软了，日复一日让他失望罢了。

木质食盒需要涂油防漏，制作需要时间，今日怕是来不及，所以姜翘要先从炒菜以外的菜品上入手。

炸货会软，归根结底是因为水分。

腌肉的料汁本来封在肉的内部，但是炸好后会随着时间推移，一点一点把酥脆的外壳瓦解。

想要榨干水分，肉会柴得没法吃，但也不是没有解决办法——

只要给肉裹上厚度与湿度合适的面衣，再提高油温，缩短炸酥外壳的时间，就能维持肉的鲜嫩。

这个办法有效归有效，但并不能满足太子对热的追求。