姜翘笑道:“如今四方安定,只有戍守边疆,哪里有战争啊?”
言风裳却说?:“安定是因为苍柘强盛,倘若有一天不是这样了呢?我当?居安思危,和平时可戍守,战时能御敌,才能护佑一方百姓平安!”
和平总是来之不易,也很难长久,姜翘懂这个道理,却没?想到言风裳可以想这么?长远。
本朝有女将,言家本来也是武将世家,言风裳的目标,倒也不是从根儿上就没?有完成的机会。
姜翘拍了拍她的手:“好啦,未来的言大?将军,把?衣服穿好,别冻到了,这就去庖屋了!”
今日?酸菜已经腌好了,一到庖屋,姜翘就开了酸菜坛子。
腌的时间并不算特别久,但酸菜已经彻底软烂,菜叶成了浓重的墨绿色,菜帮黄绿,软中带韧,随便?拿出两棵,都能让满屋子飘满酸味儿。
崔雪娥下意识捂住口鼻,小声说?:“这酸菜竟有如此大?的味道!”
姜翘又重新把?酸菜坛子封好,然后洗了一下这两棵酸菜,道:“现在闻着酸,待会儿就好了。今日?我们来包酸菜馅儿的包子吧!”
戗面馒头对邱岁卿来说?太难了些,但以她的手巧,包包子应该学得来。
发?面虽然也复杂,需要练习,但是可以交给黄厨娘来完成。
要说?酸菜与什?么?最配,那还得是猪肉和猪油渣。
所谓猪油渣,在姜翘的故乡叫油滋啦,是将猪肉皮和瘦肉都去掉,不能带淋巴也不能是囊膪肉,最好是猪板油,切成大?块或者大?片,然后放到锅中炼猪油,被炸干的肥肉就成了猪油渣。