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这应该够季星星吃一段时间了吧?陈平平无奈的想到,然后开始按着黄青记忆中的荷叶鸡复刻。

鸡皮是紧绷的,肉很嫩还会爆汁,肉得有荷叶的香气。

那去掉煮的那一步?煮很明显会让肉变老啊

陈平平站在后厨看着出锅的成品,慢慢陷入了沉思,去掉煮这一步的话,不得不说肉确实嫩了,但是这样腥味又去不掉了

不对啊,那白切鸡为什么不会变老呢?陈平平看着端着白切鸡走开的闻杨,感觉自己陷入了误区中。

防止鸡肉变老是方法应该是煮的时间,陈平平脑海中过了一遍思绪,感觉没有问题才开始动手。

毕竟今天她额外订的小母鸡,已经被陈平平嚯嚯的只剩下最后一只,也就是说今天陈平平只剩下一次机会。

这一次陈平平不打算按照网上的食谱走,网上这些人难不成还能比她会做菜?她准备按照自己对食材的把控来做。

炸、煮、蒸,陈平平全神贯注的盯着锅,随着上锅的时间越长,陈平平感觉到自己好像的心悬了起来。

这锅里怎么一点香味都没有的?看来只能等明天再试了,陈平平垂头丧气的准备关火离开。

就在陈平平关火的瞬间,系统音接连响起,陈平平被声音吓得关火的手直抖。