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但是根据今年的新规,现在是不允许店家自己杀的,甚至连市场上,也全都没有了现杀鸡的身影,只有路边那种小摊贩,会给你现杀,不过这样的没有经过任何检疫,什么证明都没有,你自家买回去吃是没问题,但是陈平平开店做生意的,肯定是不能够这样操作的,只能在供应商那边处理好了送过来。

“其实现在很多超市卖的鸡,都是有多天保质期的,提前一天杀好冷藏的话,口味上应该也没有很大的区别。”闻杨在一旁默默的说道,不过他很快被一句话噎的死死的。

“这种鸡给你的当白切鸡的原料你愿意吗?”陈平平笑着问道。

不过她没有继续多说,毕竟别人也是好意提醒。

“不过你有一个地方说对了,我可以从市场上出售的品牌去联系供应商。”陈平平像是被点醒了一般,瞬间兴奋的说道。

这些鸡是由大型养殖场送来的,自然可以从那里买到鸡,陈平平兴冲冲的在网上订购了本地所有能买到的种类,所有自称散养鸡的她都买了。

不过结果还是很惨淡,很多挂羊头卖狗肉的,最后陈平平只选出六款,这当然并不说只有六款达到了散养鸡的标准,而是很多大牌子的价格实在太过昂贵。

就是精心挑选出来的几款,价格都比供应商提供的要高百分之二十,但是没办法,现在陈平平为了七夕套餐,她已经别无选择。

虽然这些各大品牌的鸡,是有打折的情况,但是陈平平看了,都是根据日期来打折的,比如说上市第一天,全都是正价,最后面打折到十几块一斤的时候,已经是最后一天保质期了。

陈平平是为了质量才费尽心思寻找这些,自然不可能为了打折,就去买临近保质期的食材,说白了那真的还不如直接在市场买肉鸡呢,起码那个是当天现杀的。