虽然她当时夸下了海口,但是说到全鱼宴,陈平平还真的有点无从下手,她会的做法还是比较少的,明显支撑不起全鱼宴,都全鱼宴了起码得有十几道关于鱼的菜品把,陈平平东拼西凑,也只能凑出七八道。
店里真的能拿的出手的,也就一个剁椒鱼头和酸菜鱼罢了,怎么看都有点寒酸!
“鳝鱼算不算鱼啊?如果是鳝鱼的话,那我会的就多了。”石磊挠了挠厨师帽,他也有点麻爪子。
虽说他们这一脉最善于做河鲜,但是正儿八经的淡水鱼,石磊一时之间还真想不起来几道,他一般都是挑贵的学,做的最多的也是贵的,毕竟石磊以前并不是拿死工资的,菜他都是有提成的。
“肯定算啊,那就拜托你了师傅!”陈平平一拍脑袋,开心的大笑起来。
“对了师傅,你前面教过我的不能算在里面啊,我都征用了。”陈平平有些不好意思的说道。
不然她那七八道怎么凑出来的?当然不是凭空凑出来的!
“老板你有没有想过我们这边特有的脆皖鱼啊?这个鱼打边炉很棒。”
“鱼粥怎么样?不过我不会。”
后厨里众人都七嘴八舌的提议,唯恐漏掉自己喜欢的鱼。
“好好好,我就知道还得靠大家,这样我在大群发一个征集,这样我比较好登记。”陈平平掏出手机,操作着界面,不过发送前,眼睛却紧盯着其他人的手机,她倒要看看他们是不是有其他的聊天群。