戴上手套和口罩，谈愿强忍着腥气把鱼拍晕，然后按步骤一步步除鳞，处理内脏，去苦胆……等她腌制好涂上面粉时，已经折腾了差不多一个小时。

虽然面糊的有点太粘稠了，鱼也被她切得支离破碎，但总算是可以下锅了。

谈愿穿上围裙，起锅烧油，直至把鱼放入锅里，才想起自己忘了最关键的一步——调糖醋汁。

“三勺番茄酱，两勺蚝油，两勺醋，两勺生抽，糖少许……”

谈愿看着菜谱，按部就班念着。

等一下，少许是多少？

谈愿试探性放了两三勺糖进去，又感觉有点少。

自己最近对叶迷藏日思夜想，没心情吃饭，瘦了不少，应该能多吃点甜的。

再加两勺吧。

谁知道这多加的几勺糖，让她的料汁才下锅，就彻底失败了。一股焦糊的味道从锅里传出来，让谈愿这么长时间的努力功亏一篑。

她勉强把鱼盛出来摆盘，淋上糊了的酱汁。把美图软件的滤镜开到最大，拍照po到了小红薯。

配文：失败的糖醋鱼，这也太难了。

没多久，她就收到了“迷路的熊”的回复。

“博主，你这个鱼炸久了，而且不均匀。不信你尝尝，肯定是硬的。面糊调得太稀，淀粉的比例不对。这个酱汁我就不评价了，完全就不是正常人能做得出来的。”

滤镜都开到这么大了，她还能看清楚？

谈愿不信邪尝了一口鱼，这一口充分证明对方说得是对的。又硬又苦的口感，和糖醋半点儿关系也没有。