羊骨头用来熬汤,加入红彤彤的辣椒油,都是真材实料,楚河当然会不会放过。
不到中午,三头羊就处理完毕,楚河把煮熟的羊杂各切了一点,
另一个锅里煮了细粉条,一个碗里,一筷子粉,放入羊杂,再来一勺羊汤,撒上一点香菜,楚河先给秦星端了一碗。
秦星虽然没有这么吃过,但是夫郎做的,那绝对好吃。
果然,除了这汤浓香扑鼻,里面的东西也是各有风味,在配上辣椒,所有的味道好像都被激发了一样。
“大少爷,好吃吗?”连翘已经在吞口水了。
秦星看了他们一眼,吝啬的说了两个字,“好吃。”
这一说连翘他们已经忍不住了,楚河笑了笑,告诉他们一碗大概怎样放料好吃,但是还是要依据各人口味来添加,比如有人爱吃羊杂,那多放些也是可以的。
他又连续做了好几碗,让连翘他们多看了两遍,就能上手了。
他把做好的几碗递给师父和大嫂他们,还有李叔和彭屠夫。他们杀了这么多年的猪羊,没想到这肉还没这么吃。
以前这下水怎么做都有一股膻味,但是经过楚河处理之后,好像这膻味都变成了香味。
就连很少吃羊肉的秦一他们则是赞不绝口,立甲和立乙已经在吃第二碗了,光是这一点就没说明这羊杂粉汤有多好吃。