可这么一来，乌梅更是没办法被研磨成粉状，只能被作为蜜饯来食用。

这些乌梅蜜饯有一部分也被简时安带到摊位上，留着给客人们解油腻时取用。

经历过失败的简时安没有气馁，他又重新晒了一些乌梅。

这一回，他不止是让乌梅享受阳光的洗礼，还特别改进了炉灶，实行烤制技术。

人类的行动能力都是被逼出来的。

其实简时安并没有那么快想要将鸡柳推出，在他看来这种小吃还处于研发阶段。

包括鸡柳本身的口味以及搭配它的调味料，这些都是处在研发过程中，并不能被当做一件完成品出来展示。

可万小全的赌约太突然了。简时安要想真的不被赶出淮水城，那就只能用些脏套路。

什么事都怕对比。做生意也好，做人也好，万事都怕对比。

万小全的性格简时安知道，想要让对方像他那样对客人的态度毕恭毕敬是不可能的。

对方当惯了餐馆掌柜，赚快钱的享乐精神早就磨掉了万小全骨子里的谦卑。

就算给万小全一个月的时间，他也无法从这副大爷模样转变成简时安的那种对客态度。

或许万越可以，毕竟他一直都是把客人的感受放在最前列。

就像刚才的炸青菜，万越和万小全待客的方式就截然不同。

见客人们品尝了孜然口味和原味的鸡柳后表情各异，简时安又拿出了一小罐甘梅粉。