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“第一道就做金丝乌骨鸡。将乌骨鸡洗干净焯水去腥,锅中放入适量水,加入葱姜、黄酒、枸杞、红枣,小火慢煮煮至鸡肉酥烂即可。”

“第二道霜雪梨花糖藕。梨花藕切片,焯水后沥干,加入糖浆后煮熟至糖浆粘稠,取出晾凉,正适合现在这个时候吃。”

“还有丹凤穿云、翡翠玉带、曲尽桃花散……”

邵煊一口气列出来七八种,陈旭在一边看得眼花缭乱。

“从里面选出来三种着重向食客推荐,先把名气打出去再说。”邵煊为他想的周到。

程旭把食谱交给后厨,让他们照着做,回来的时候满面红光:“阿煊,我有预感,这些菜一定会受到大家欢迎。”

他仿佛已经看到源源不断的银子进入自己的腰包了,乐的简直合不拢嘴。

他从荷包里拿出银子:“阿煊,这有五两银子,给你。”

邵煊不要,对他来说就是动动嘴皮子的事,也算不上累,不值得五两银子。

程旭执意让他收下:“你这做法就算是卖给我了,你把钱收下,不然我心里不得劲。”

邵煊看程旭面上认真,无奈只好把银子收下。

“阿煊,你以后要是还有其他菜也都给我,有多少我买多少。”

邵煊觉得他好玩:“我自己开不起酒楼,你又是我兄弟,不给你给谁?”

程旭嘿嘿一笑:“以后你要是有开酒楼的想法,兄弟我一定第一个支持。”

邵煊摇摇头,开酒楼还是没影儿的事,不过今天这件事也给了他一个启发,或许自己不需要每天大街小巷到处乱跑,有个小摊子卖卖东西也不错。

开不起酒楼,但是小吃摊还是可以琢磨琢磨。手里有了程旭给的五两银子,也算比较宽裕,今天回去可以让老木匠打个小推车,再做一些需要的模具,用不了几天,就可以出去摆摊啦。

他想来是言出必行的性子,想法还在脑子里,他就安排好了接下来要做的事。

后厨第一次做这种菜,邵煊等了很久才看到小二满头大汗地端着盘子上来:“后厨手生,花了一点儿功夫,您几个没有等急吧?”