在扁平的剑头处，凿出一个等边三角型，然后把两个尖头打在一起，加铁砂助焊，再烧红，剑尖就这么被打出来了。其实也可以两边对打，但这样，花纹没有切角好看，而且那样是更考手艺的，她是女生，力气是她越不过去的硬伤。

匕首她是打过的，倒是很快就成了型。铲去上面的氧化铁，轻轻的打磨了一下，已经是一个匕首的样子。

辛鲲再一次把匕首放进了炉子，左右看看，“爷爷，有油吗？”

“你要用油淬？”淬火是铁匠最高深的技艺，这个没法教，说看火、看铁，还是看淬火要用的液体？

老头有自己一套淬火要用的水，每桶水里面的配方都不同，说起来，这个也就算是他们家最大的秘方了。

但这些水被偷走都没用，因为他很清楚，掌握时间点才是最重要的。

结果孙女用油？油散热慢，刀的硬度其实会打折扣的，但韧度会加强。

“油淬比较很稳定。”辛鲲笑了一下，应该用淬火油。不过现在没有，一般的植物油也将就了。

辛爷去里屋拿了一桶菜籽油出来，辛鲲找了一个细长的小容器，放了一些油进去。

匕首烧到橙红，再等了一下，辛鲲把匕首小心的放进了油桶里，油桶里燃起了火来。辛鲲没动，安静的上下淬火，一直到火灭匕首变回铁色，她却又把匕首放到一个只是留火的炉子上，又往上放了些热炭灰。

这里没有烤炉，只能用这种办法回火。回火是保持淬火之后钢质的稳定，对温度要求挺高，至少350度。刚辛鲲把手放到炉上试过温，加上点火种炭，温度应该还可以。

“看来你真的会，你爹教的？”辛爷微笑的看着。

“自己觉得好玩，跟朋友一块偷偷的学的。”她偷笑了一下，她玩打铁，也是偷偷的跟大家玩，父母都不敢告诉，只怕在他们心里，自己还是最文静的那个。

时间差不多了，取出了匕首，递给了辛爷。

第一更

晚饭也是包饭的，老爷子还是回来跟他们一起。晚上就是麦饭了，就是麦子煮成的米饭。

辛鲲在韩国旅行时，有吃过，说是对身体好，她看看老爷子，基本上，她怀疑，老头是为了身体好才这么吃。

这个，应该不是宋之后了。明时基本上就已经跟后现代差不太多了。特别是明末期有了玉米和辣椒，慢慢的饮食体系也就确定下来了。

中午时她以为吃的炖菜，但晚上看到麦饭，她再看小盆里的大锅菜，她不禁会想，这会儿不会没有炒菜吧？

“不爱吃？”辛爷看她瞪着麦饭，忙心疼的说道。

儿子、媳妇当年是在家单独开火的，那时家里还有一个小灶厨娘。现在让孙女跟他们一块吃大灶，老爷子有点心疼了。

想到这个，他又想到，孙女不该跟他这么受苦，她该像别的大家闺秀一样，过自己该过的生活。

“不是，这个对身体很好。”辛鲲忙摇头，立刻扒了一口饭，她深深的觉得，其实麦子还是磨成粉，比较好吃。

“爷爷你去作坊了？”辛鲲看看老爷子的样子，应该是在作坊里干过活了。

“嗯，过火和淬火要我来做。”老爷子显得有点累了，说得很简单，他相信孙女听得懂。

辛鲲点头了，打铁最重要的，就是这两样，关系着成品是否成功的关键。她最早玩时，全部都完美，结果到了最后淬火时，全完了。

“爷爷，我能去作坊玩吗？”辛鲲哪里知道祖父的想法，她还是更想跟祖父交流一下真正的古典的打铁之法。

“都是大男人，去玩什么？”辛爷立刻拒绝了，但想到李叔在，忙补救了一句，“外头火星子，别燎了衣裳。”

“哦，那过会儿，作坊没人了，您教我？”辛鲲忙笑眯眯的看着爷爷。