出去后秦嬷嬷一阵气愤，先是给周氏开了一仗，这虽是在院外开的战，在屋内的叶君宜等人却听得异常分明。接下来，又是给劝架的青氏狠狠一顿好骂，直是弄了一盏茶的工夫，方是让守院子的婆子们劝着离开了。

“夫人，”那齐氏见秋菊迟迟未进去拿东西，又直听到外院我吵闹声渐是停了，夫人也未出一声，自也明白了叶君宜留她下来的意思，便是上前恭敬的福了一福道，“二位姨娘及她们院中的伙食确有不足之处。尤其是玉姨娘，这些年来，均是有所不足。”

“如此的事，为何英姑姑未曾发现？”叶君宜皱眉道。

“回夫人，”齐氏道，“一来英姑姑本就不喜玉姨娘，平日便是对她的事不过问，；二来，先头那几年，玉姨娘常是与英姑姑斗气，便是常有被罚，是下人们也多有怠慢。她房里的人多是软弱的人，见了自家姨娘常是受罚，自也不敢将这些事拿来讲，怕是这本就是英姑姑这人的意思。”

“那这可是钱红英的主意？”秋菊插嘴问道。

“当然不是，”齐氏道，“这府内的伙食在夫人来之前，钱姑姑是交由了尹姨娘在管的。”

“尹姨娘？”叶君宜听了，不由得一怔。

“是，”齐氏道，“先前，府内都称赞尹姨娘是个极娴静的，英姑姑也是比较信任她。因英姑姑在府内的事务比较繁忙，这厨房的事也是较繁杂，便是交由了尹姨娘。”

齐氏这人是个不太说人长短的，话到及处便是不再谈下去。叶君宜便是端了茶，她识趣的告辞走了出去。

齐氏一走，叶君宜便去了账房，先头她只是查了府内一些大的进出项，像厨房一般都是一人上月多少银两，照了以往的例子在发，这些大帐都是没任何问题的，这厨房具体细琐小账，倒真还没有好生看过。

叶君且一翻看这一、两年来，尤其是近一月来，厨房的进出项，嘴角不由自由的弯成了一个豆角：一斤白菜一两银子、一斤米文、盐一月要用5两银子的、油每月是1千两银子....第一项都极夸张，若是她叶君宜真是那个大门、二门不出的娇娇小姐，可能真还不知这柴米油盐多少需要多少银钱。珍怡

这些明了的吃了这么多，显然这些人还是嫌不够，又是暗地里还在做着手脚。比如老夫人与自已那儿早膳五种各色粥、五种各色包子、馒头等、四个凉菜。午膳是十二个荤菜、六个素菜、二个汤，晚膳十个荤菜、五个素菜、一个汤。

这些表面上看来帐是没什么问题，但是叶君宜前世是个贫农，现在突然成了暴发户，她每次见这些菜摆在桌上的时候，表面上不动声色，学了人家优雅的用着，其实眼珠子瞥着那些菜，心里在盘算着，这一顿桌上有些什么、什么菜，挨她边上的那个菜在21世纪的高档酒店里可能会值多少多少钱，再旁边那个菜可能会值多少多少钱，然后吃完后，再总的点算一下，共有几个菜，吃这一顿，可能会花费多少多少钱，她在前世需得上多久的班才能吃得起这一顿。盘算过后，她会满足的打个嗝——当然是在优雅的下面偷偷的打的，那个时候，她是很高兴能穿过来，当一个幸福的米虫。