“找不到就不找，经验都是积累的，过几年你我都是老圃，有什么了不起的。”云溪无奈地说。今个林氏在家招待了几个街坊，就试探着帮她问了问，没想到这东京城不但地贵房贵，就连人口也是贵的很，一个洒扫的，一百贯；一个针线上的，要200多贯，一个厨娘，竟要价300多贯，不用说，还都是足陌。至于她想要的侍弄花草的，更贵，还有价无市，好多富贵人家都是找牙行请称作园门子的临时工，价钱还不低，上门一天少说两贯钱。这年头一般人劳动一天也就四五十文，二三十文的活也多的很，园门子一天挣的就够普通人挣一个多月了。

吓得林氏都没敢说自家闺女也做些花草生意，怕云溪被邻居拎去做劳力。

所以她听林氏一说，就立马死了找老圃的心思，用不起，太贵！

和李四姐说了一会话，云锦秋兰和柳宣回来了，又过了没一会，叶福叶禄两夫妻也回来了。趁着还没开饭，一家人就聊起来。

“这东京的生意说好做也好做，家家铺子里都是人挤人，说不好做也真不好做，声音不好两三个月换个东家的地方也不少。今个去看酒楼茶楼，居然有七八家急着出手的。”叶福又是点头又是摇头，一脸感概。

“有大娘的手艺在，福伯你还怕赔了不成，只管捡那最好的盘过来就成。”柳宣恭维道。

叶福点点头，毫不客气地收了他的恭维。“那是，周先生那样挑剔的人，最后还不是赞不绝口？”

张大娘的厨艺本来就不错，又被云溪这个现代的吃货明里暗里的指点了很多。最重要的是，被周先生王先生两个古代会吃会挑的人长期督促，想不进步都难！

在家的时候，张大娘时常被人请去做红白喜事的宴席，吃过的人没一个说不好的。所以，叶家人的坚信，任你京城人嘴巴再挑剔，撑起一座酒楼还是一点问题都不会有的。

她所担心的是云锦，虽然她对京城的风俗有所担心，却没想到这么严重。虽然整体没明朝和清朝对女性那么苛刻，但在外走动和做生意的女性还是很少。就像昨晚邹氏说的那样，稍微富裕点的人家，都不会让自己小娘子在外抛头露面。在这种大环境下，云溪想要做好生意很有点难啊。

“福哥，你们有看中的地方吗？”叶源问道。

叶福摇摇头，“地方倒是看了几个，就是都不理想。要不位置不好，要不地方太小。有一处地方倒是大，租金也不高，就是紧挨着一处臭水塘，真不明白这寸土寸金的京城怎么也会有臭水塘。”

云溪灵机一动：“福伯，那臭水塘是无主的吗？要是无主的，咱们买过来盖酒楼如何？”