第184章飞天

“是啊,看人家这动作,明显是有真功夫啊。我看就是星级酒店的大厨,也不一定能做的这么好。”

翻滚了几分钟后,秦川将锅放下,立刻朝着锅里倒入了少许的纯净水,然后继续不断的翻滚。

又过了十分钟,锅里的白糖渐渐融化成了粘稠的糖浆。糖浆太过粘稠,秦川已经将翻滚改成了搅拌。

搅拌了几分钟,秦川立刻关火。

端起热锅,秦川直接将一锅的糖浆倒扣在了案板上。此时糖浆正是最热的时候,金黄的糖浆看上去晶莹剔透,犹如最上好的琥珀色。

“不错,这糖浆熬制的十分完美,看上去犹如一块巨大的琥珀。就是不知道秦川你究竟要用这些糖浆做什么?”

秦川笑了笑没有解释,只是稍微冷却了一下糖浆,双手立刻不停的拍打,揉搓案板上的糖浆。

本来他可以直接上手的,只是怕太过惊世骇俗,吓到周围的人。这点温度,他还是能吃得消的。

即便如此,他依然听到周围有人惊叹。毕竟此刻的糖浆温度依然极高,普通人稍微触碰也会烫伤的。

经过几分钟的拍打,揉搓,再加上冷却,糖浆的流动性已经差了很多,被秦川揉成一个圆锥形立在案板上,也不会变形了。

“现在才是我真正表演的时候。”秦川冲着四位评委说道。

秦川再次大喝一声,双手发力,将案板上的糖浆奋力拉长。

“此刻糖浆有些冷却,流动性变得很差,要拉开这么大一堆糖浆,可是需要极强的力量的。”张导继续替周围的人解释。

的确需要很强的力量,这一点只有秦川知道,单单刚才那一下,秦川判断自己少说用出了三四百公斤的力道。

在秦川的拉伸与揉搓下,糖浆变成了一个下部稍宽,上部稍窄,高四十公分的圆柱体。

秦川手下不停,甚至可以用手速惊人来形容,只见他不停地将糖浆拉出一个个分叉,就像是大树发出的树杈。

仅仅两分钟之后,一个大致的人形初见端倪。

见此,赵诗琪疾呼道:“飞天,我明白了,原来他是要用糖浆,雕塑成一个莫高窟中的飞天雕塑。”

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