这是素衣和素若第一次吃辣味的火锅,真真是一种前所未有的奇妙味道,又麻,又辣,又香,又鲜,虽然脑门儿上都辣出了汗水,可手却一刻不停地往碗里夹菜,欲罢不能,根本停不下来。
胤禛看惠敏自己涮着牛肉,自己也忍不住动手涮了起来,但是味道却没有惠敏涮的好吃,有时候老了嚼不动,有时候又生了,也就放弃了涮牛肉,夹着锅里的其它菜吃。
惠敏看了好笑,夹了一片牛肉放入锅里涮一会儿,然后夹起来给胤禛看,“禛哥哥你看,这个肉微卷就是好了,可以吃了。”
胤禛一看,还真是,也就学着惠敏的样子涮起羊肉来。
又看惠敏是将肉放到一旁的盘子里沾了一下就吃,而不是像自己这样的碗,便问道:“敏儿吃的那是什么?”
惠敏埋头吃得正欢,听胤禛这样问,便抬起头来又夹了一块牛肉沾了一下递给胤禛,说:“这叫干碟子,适合吃肉类,因为辣椒多,我怕禛哥哥吃不惯就没给你弄,你先试试,要是能吃得下,咱俩就一起用好了。”
胤禛就着她的筷子吃了一口,发现这干碟子辣是辣了点,但是辣椒的香混着花生末和芝麻香,吃起来竟比油碟略胜一筹,便也学着惠敏的样子,肉类就用干碟子,素菜才用油碟。
两人一口接一口地吃着,不知不觉间竟吃光了两盘牛肉,一盘羊肉,一盘鱼片,一盘白菜,一盘豆腐,鸡肉,鸭肉倒是动得少,但就这样两人也撑得直接松了腰带。
惠敏觉得自己的腰围都撑大了一圈了,看了看胤禛,也是一脸吃撑了的表情,顿时觉得心里平衡了,向来自控力超强的四四也吃撑了,哈哈哈哈哈哈!
唤人进来收了桌,胤禛问起惠敏怎么就想出将涮羊肉这样吃的?
说到吃,胤禛也是挺佩服惠敏的,总能想出这些稀奇古怪的点子,再配合着浣春的手艺,折腾出来的味道都好吃到不行。
惠敏想了下,说是在庄子里看那些佃农们冬天里就这样吃的,佃农们吃不起肉,就煮蔬菜吃,她觉得既然能煮蔬菜,那其它肉肯定也能煮了,便有了这个想法。
“那这就不叫涮羊肉了,应该重新取个名字才是。”胤禛笑道。
惠敏一听,觉得很有道理,遂脱口而出:“那就叫火锅!”