陆为霜从吴掌柜的手中接过了契约，从头到尾快速地扫了一遍，“成……就按您说的这样做吧。”

“好好好……”吴掌柜兴高采烈的拿出印泥先在契约上画了押，然后将契约递到陆为霜手中。

“大喜姑娘，这虽是试行的契约，但依着我从业多年的经验来看，您这回锅肉指定可以卖的很好，若我猜得不错的话，一天三十份打底。”

这份合约上，陆为霜虽然占了所赚银子的四成，但对于吴掌柜而言，并不会亏本相反的都多余的银子可以赚他又怎么会嫌弃呢？

陆为霜听了吴掌柜的话，在心里默默地盘算起来。

若真按着吴掌柜这样说的话，那她一天就又能多赚一两多的银子了。

果然，靠着她前世的职业，在这个时代，想要生存下来真不是什么大问题。

她将面前的两份契约书画好押后，将其中的一份给了吴掌柜。

“大喜姑娘，我是这样想的，既然咱们已经达成合作了，那这银子一日一日地结，着实有些麻烦，要不如就定在你每月拿干货来的日子，按月结如何？”

陆为霜知道吴掌柜这每月都还在指望着她手里的干货，再说了契约也签下了，耍赖皮的事儿他定是干不出来的，是以便点头答应了下来。

“既然这样，那……大喜姑娘，您什么时候可以教我那些厨子做这道菜呢？”吴掌柜笑嘻嘻地收起了自己手里的契约。

“只要食材准备好了，随时都可以。”

……

就这样，这日陆为霜来镇上从原先的卖发糕变成了教他人做菜。

虽说她已经手把手地在教名苑酒楼的三名厨子做这道菜了，可每回他们做出来的陆为霜都不是特别满意，不是缺点火候，便是咸淡不合适。

望着那三张略显不耐烦的脸，陆为霜最终得出的结论便是这三人就算是名苑酒楼的厨子，在陆为霜的眼中却并不是合格的厨子。

没有天赋不可怕，可怕的是不仅没有天赋还不好学，这样的缺点是致命的。

对于作为厨子而言的陆为霜来说，他们三人做的回锅肉自然是不符合她的要求的，可在吴掌柜品起来虽说与陆为霜做的相差一大截，但却还是能够合格的。