火锅

大厨房的人今日也是有点郁闷的,今日送到正院的菜几乎原封不动的端了出来。

因为今日胤禛去了正院,掌厨的就是前院负责胤禛膳食的邹师傅。

这会儿邹师傅正在一道一道品尝,看是不是他今日状态不佳做的菜不好吃,才不合两位正主的胃口。

“你这个吃法倒新鲜。”

一般的锅子都是煮好了端上来,俗称东北大乱炖,冬日这样吃冷的不快,炒菜在冬日里就不能放了,很快就凉了……

“冬日里怕冷,围着炉子吃暖和,这刚煮出来的菜口感也要好一些。”

其实辣味的锅子更有感觉,重庆火锅这种东西她以前可是很喜欢吃得,她倒想再叫些肠类的东西烫着来吃。

想到上次的大肠和猪肚,还是忍着没叫,胤禛进来的时候可是火气十足,捋虎须的时候要看情况!

“这倒是!你对吃食这么上心,以后让小贵子上大厨房里领些食材回来,爷再给你配个厨子,在小厨房里做来吃也方便……”

听得关宝宝的话,胤禛觉得肚子更饿了,和关宝宝一起吃东西真的是很开胃,对吃的方面像是打开了新的世界……

“正要跟爷提呢。”关宝宝眼前一亮,接着说道。

她是打算抽时间提一提的,她院里开了小厨房就会方便好多。

吃食什么的不用经过其他人的手,青烟没了之后也不知道乌拉那拉氏怎么想的,会不会怀疑。

毕竟当初每月出宫一事很容易让人想到其它的……

“大厨房里的厨子邹师傅就不错,对吃食上也是爱研究的。”

关宝宝得寸进尺的开口,东院送去的菜谱都是出自他的手。

邹师傅也很乐意给东院做菜,感觉给东院里做菜更能体会他一个厨子的价值,还能时不时研究有新的菜谱。

“你倒是不客气的很!”当初要这个人出来,也是他手艺还不错,人灵活。

这是专门给前院做菜的人,关宝宝竟然张口就想要了去……

“重新给你安排一个吧,让苏培盛去办!”

“我瞧着爷从前对吃食不上心啊,怎么连个厨子都不愿让出来!”

关宝宝很是遗憾的说道。

“你啊!爷是为你好。”

他真要把前院的厨子给了关宝宝,乌拉那拉氏不得撕了她?

那边苏培盛去大厨房的时候,邹师傅正纳闷儿,这些菜可都没问题啊!

“苏公公可是有什么吩咐?”

见到苏培盛亲自跑来大厨房,邹师傅眼前一亮,问道。

“你说呢?肯定是来叫膳的,难不成来请你喝茶?”

苏培盛喘了一口气,没好气的说道。

“我正纳闷呢,是主子爷想吃点其他的?”

邹师傅眉开眼笑的,算是明白了,怕是在正院里主子爷才没胃口,出了正院就来叫了。

“别纳闷了,赶紧的吧,两位主子都等着呢?”

苏培盛指了指东院的方向,邹师傅秒懂。

主子爷每回用不好都上东院,邹师傅早就摸清楚了。

苏培盛说了关宝宝吩咐的锅子,大厨房里就开始忙活起来了!

大厨房里厨子有几个,分大厨,小厨。

主子爷要东西,小厨和配菜的太监都来打下手,上菜的速度非常快。

关宝宝说的炉子,邹师傅脑子转的快,厨房里锅碗瓢盆最不缺,直接用小锅垫大锅,大锅下面用蒸架垫上不怕烫桌子。

等锅子上桌都没用到半刻钟,临时的锅子一上来,关宝宝忍不住为邹师傅的脑子点赞。

这脑子太好使了,关宝宝又想到了赚钱的法子了。

当然,现在最主要是吃东西,美食面前顾不上其它的了。

就关宝宝和胤禛两个人,关宝宝自己亲自给胤禛配料,相处这么久,关宝宝自然知道胤禛的口味。

胤禛不吃生姜蒜,关宝宝就给他放了酱油,里面加了肉酱,腐乳,葱花香菜和香油。

自己除了腐乳,就每一样来了点。锅子上的是羊汤,端过来都是滚的,可以直接下东西煮。