厨师，以创制忘川小祥风景拼盘而驰名天下，将菜肴与造型艺术融为一体，使菜上有山水，盘中溢诗歌。什么詹王、王小余等等分支不一一列举”。

二呆听的直愣神，说道：“这做饭厨师这么多门道？真是隔行如隔山，这下可长了见识”。

我纳闷道：“前辈，您说的分支名厨祖师有明清时代的，您这行当古老，怎么还有近代的祖师？”

刘老爷子说道：“祖师就三人，其他分支不过是在业内找出名出类拔萃的名厨出来代表，真正的发源其实就是彭祖、伊尹、易牙，易牙烹子献桓公，为业内不耻，不过他确实是技艺高超，衙厨的代表，所以我们安魂门拜二祖，不拜易牙”。

我说道：“受教了，多谢前辈款待，这酒足饭饱我们帮您收拾，不过队里有伤员，还请前辈给收拾几间客房，这钱还是要给的，现在改革开放，都讲个经济效益，您老就别推辞了”。

刘老爷子冲刘老板挥了挥手，刘老板会意，冲洛雨说道：“阿科，你常来熟悉门路，咱俩去挑选房间吧

，这不用收拾，一会我老婆闺女自会弄利索”。说罢带着洛雨去挑选客房。

我看大伙也吃的差不多了，散了席洛雨张罗大家分房，这有日子没睡过正经房间、床铺，都高兴的不得了，我看大伙都进了二楼客房，自己跟着刘老爷子进了后院，进了他的房间。

刘老爷子让老伴和孙女去凑合，进屋给我收拾了一下，看来是要和我促膝长谈，我也帮着铺床，这后院卧室虽然装饰简单，但有物品摆放规矩，有股文雅味道，收拾停当，老爷子搬了个炕桌，点上煤油灯，摆上一副茶具，炕席上一坐招呼我一起谈心。

我放下背囊，坐在老爷子对面，有些尴尬不知道聊些什么，想问我祖父的事迹又不好开口，还是老爷子先说了起来：“我说小子，我和你祖父相识是在四几年，那年月兵荒马乱，战火纷飞，湖北一带七成的乡镇都是日占区，咱湖北一带属于第五战区，自三八年武汉会战起是抗争最激烈的战区，张自忠将军战死襄阳可歌可泣，当时的第五战区司令官就是李宗仁”。

我点头道：“这近代史我是知道的，您和我祖父遇见的具体时间是在何时呢？”

老爷子卷了根烟，递给我一根，说道：“那是四三年吧，我记得刚开春不久也就春夏交替的时候，鄂西会战打响，李宗仁、陈诚指挥国军抵抗日军第十一军。鬼子的司令官叫什么横山勇，当时的湖北老百姓恨鬼子都恨的牙根痒痒，所以对战情比较关心。我当时还不到三十岁，是在这神农架林区往南的石门县遇到你祖父的”。

在这山林遇到我祖父的故交，一番话引出了一段不为人知的故事，欲知老爷子讲述了什么，且看下回分解。