我说道：“黄貂鳐又名赤魟、黄虎，肉性味甘、咸平，无毒，有补气之功效。用其熬油，主治小儿疳积。可这东西腥味很浓，肉粗皮厚，难道这也生吃？不是应该清蒸才好么？”

大汉阿松说道：“放心我有办法去腥，船老板拿些白酒来。”

我点头道：“白酒能去腥，可也是红烧或者清蒸的时候浇入，这生吃怎么用？吃一口喝一口酒？”

阿松说道：“你们看着就行。”说罢结果龙宫递过的一条黄貂鳐，王大哥赶忙送上一瓶二锅头，阿松打开了盖子闻了闻，喊道：“好烈酒。”喊罢直接用瓶口往黄貂鳐腹部的嘴中一插，瓶身一扬，往里灌酒。

我皱眉道：“芙蓉醉鸡的做法？小梅和我提到过，可这鱼类体内含胶而少血，灌酒的话不会很快的随着血液流通啊。”

阿松也不答话，灌下半瓶酒后那鱼已经被灌成了大肚儿，酒都从鱼鳃里往外冒，之后他放下酒瓶倒提着鱼尾，开始一拳一拳的打那鱼身。

他明显控制着力气，否则一拳还不打的这鱼皮开肉绽？就看着一拳一拳的击在鱼腹，二呆喊道：“我说傻大个儿，你别打了，一会苦胆破了这鱼可没法吃了”。

那阿松还是不说话，又打了几拳忽然拿起那正本刀一下挑开了鱼腹，之后快速把鱼放在水桶之上，一股夹杂着鲜血的胶状液体自鱼腹流出，掉落在了水桶之中。

我吸了一口凉气，目光所及王大哥目不转睛的皱眉看着，看来他也觉得这阿松打鱼的那几拳并不简单，应该是靠手法击碎了鱼的内脏，让其混合它体内的胶质，一边让酒吃进肉里。

待到杂物都流尽，他提着鱼放在案板之上，用刀一割一撕熟练的拨开鱼皮，之后用白酒往上边浇边用手涂抹，之后切割取片，也放在了盘子之中，这才说道：“尝尝吧，醉赤魟刺身，有一点儿腥味我把脑袋赔给你们。”

这次我先冲蓝玉儿摆手，示意我先试吃，她笑了笑没有反驳，我和二呆雅丽互相看了一眼，点了点头

，上前抓起一片放在嘴里，一股酒香侵入心肺，结合着微微粘稠的鱼肉，好似入口即化，这赤魟本是粗纤维的肉质，这经过酒浸和捶打好似把纤维都击碎了，这大汉看着粗狂没想到手下劲力却不是蛮力，而是张飞绣花粗中有细，这精密绝伦的劲力应该和黑四大哥的五百钱功夫有的一拼。

我冲二呆招手，大伙又过来分吃这醉赤魟刺身，各个儿赞不绝口，只有王大哥在一口鱼肉入了口之后微微显露了一丝不安的神情。

这脸上的异样转瞬即逝，毕竟他现在的身份是干偷渡勾当的蛇头船老板，不能露出破绽，赶紧装作惊呆的样子喊道：“太好吃了，我在海上这么多年都一次吃到这么好吃的生鲜，碰上列位这些手艺人真是运气啊，这位阿松师傅，您还能不能再切几条，让我换那驾驶舱的兄弟也来尝尝。”