第一百五十六章闲谈筷子

未来日记本 叶安之 1241 字 2024-05-20

只是不知道,洛萧说出这样的回答,是有意还是无意,是天生的聪慧还是后天经历的塑造。

“我啊…”林修晃了晃手里的筷子,笑道,“我觉得我就不用回答这个问题了吧,我已经用实际行动表达我的看法了呀。”

“喔对了,说起这个,我给你们说一说筷子的来源吧?”林修没有给刘欣欣追问的机会,马上转移话题说道,“其实咱们华人在很早很早以前也是用刀叉作为餐具的,是孔子提议普及筷子作为餐具,因为孔子认为在餐桌上使用刀叉有伤和气。”

“而说到筷子最早的来源呢…”林修故意停下来,看了看洛萧和刘欣欣,两人果然被他提起了兴

趣,“是这样的,在原始部族的时候,没有这些调料和复杂的做法,对食物的做法无非就是烤和煮两种,后来人们发现把食物切成小块放进去煮会熟的更快,更容易吃,味道也更好,那小块的食物放进了锅里煮,总需要搅拌吧?所以就有人用长长的树枝伸到锅里搅拌,这种树枝后来慢慢就演变成了我们今天用的筷子。”

“孔子提出普及筷子作为餐具,是不希望餐桌上动用刀兵,激起人们心中的戾气。但是不得不说,孔子对筷子普及的做法,使得许多人受益,甚至可以说是我们中华民族受益甚多,你们知道为什么吗?”

刘欣欣和洛萧对视一眼,齐齐摇头,将求解的目光看向林修。

“都说病从口入,古代人并没有现代这种正确的医学理念,如果没有合适的易于消毒的餐具,很多人会因感染传染滨或者其他疾病而死去…至于刀叉,在古代造价太贵了,你们想想就知道,欧洲中世纪的小贵族想配齐一套金属刀叉都不容易,更何况那些

平民呢?那些平民只能用其他东西来代替,但是那些餐具都是不易消毒的。相反,筷子只要放到滚水里烫过,就能杀死大部分细菌完成消毒,而且造价低廉,所以啊,我国古代病死率远低于同时期的西方国家,你们说孔子这件事,是不是做的很伟大?”

“好像是…”刘欣欣敬佩点头,“你都是从哪知道这些的呀?”

林修依旧笑而不语,心里默默说道,有时候,读课外书还是有用的!