平安城风土好，气候温宜，养出的兔子又大肉质又鲜美。

再加上平安县自古以来就有食兔的风俗，许多厨师都有烹制兔肉的绝活儿。

就在这些年间，平安县人民发展出了名驰天下的兔饮食文化。

据说平安县二十万人口，一年要产出一千万兔子，其中四百万被平安县人民内部消化，六百万或被游客享用，或远销北方。

此刻，三人走入城中，立即体会到平安县与其他任何城市都不同的地方。

平安县有极多的酒楼、食肆、餐摊，几乎都挂着“正宗兔肉”的幌子、招牌。不说处处是卖兔肉的，也是“五步一楼，十步一阁”了！

而且这些酒楼饭馆，几乎都是人声嘈杂，生意兴旺。空气中弥漫着辣味和兔肉的香气。

平安县人民喜欢吃辣，但烹制兔肉时调味和谐，口味咸亨。即使是不爱吃辣的人，闻到着混着辣味的兔肉香气，立即口齿生津，腹中乱鸣。

现在正当午，三人停在原地，馋虫上脑，几乎要走不动了。

那两乞丐常年待在安南县，嘴里都要淡出鸟来，哪里能忍受这等滋味。

至于陈北海，在二十二世纪，其实是吃过不少美食的。

但大部分食物由机器精密烹调，没有灵魂。而南越市的师傅却又不擅长调辣味，也不擅长烹饪兔肉。

他们停在酒楼附近，一个店门口的伙计吆喝了一声:“三位客官看一眼哈，我们这里有红烧兔、黄焖兔、爆炒兔、干煸兔、水煮兔，还有麻辣兔肉、卤兔肉、手撕兔肉，啥都有！”

三人听了，肚子咕咕乱叫，口中涎水横生，差点“飞流直下三千尺”。

陈北海忍不住道:“两位前辈，不如教我如何分辨兔肉有毒吧。”

马俊宝更是耐不住性子，就要走进去:“赶紧赶紧，我忍不住了！”