说干就干。

当天晚上，王磊趁着吃饭的时候周母逗着乔峰开心，便端了一碗汤饼过去道：

“娘，我也来了几日了。总闲着也不是事儿，好在我手中也有些闲钱，便想开个茶饭棚子，也好供养咱一家吃喝。”

周母听了心中喜欢，知道自己这个干儿子也是个靠谱的，当下点头答应：

“你尽管去做，村里一应关系，我去打点，娘就看你手艺了。”

周同如今是有官身的人，自然不同于一般的军汉，村里的里正都高看一眼。

因此有了周母的支持，王磊这茶饭铺子开得自然顺利。

不过七八日，乔记茶饭棚子就在周家墙外官道旁边开张了。

王磊从《荣归》世界而来，大荣师傅的一手绝活儿正是用武之处。

孙二娘背着乔峰在铺子外支桌子招呼客人，王磊便在后面揉面做汤。

一开始几天，他并未推出什么新菜式，不过是一些炊饼、汤饼之类。

菜式太过超前，一来接受度不会太高，二来自己基础薄弱，也容易引来别人觊觎。

但就是这些炊饼、汤饼，也就是后世的包子馒头面条之类的家常饭，也让王磊做出了花样。

笑话，咱又不是白活了千年。

相比别人家的炊饼，乔记的就是要白要香，面汤更是鲜香扑鼻，没过几天，这东来西往的过客便多往乔记聚集而来。

生意变得越来越红火，而这背后，不过是王磊从干货店里买了几把海带、几把葡萄干而已。

海带用来做味精，葡萄干用来做酵母粉。

这些都是李国荣传给王磊的记忆。

别看这么简单的两招，在此时的北宋人那里可都不存在。

虽说北宋人已经会用面团发酵，但与这种来自后世的简易味精和酵母粉比起来不知道差到哪里去了。

一招鲜吃遍天，随着生意越来越红火，过了一个月，王磊原来的100贯就变成了150贯。

于是他和孙二娘一合计，便把简易窝棚改成了临街的三间大瓦房。