这个时候，李家驹已经向前走了几步。离开了王强身边的李家驹，这个时候，去找爱纳明文去了。

爱纳明文和奥斯丁两个人，此刻正在商量着，中午吃什么美食呢。

这两个外国人，这两个洋人，对于京师这个地方的小吃可算是莫得很是清楚，莫得很是透彻。是的，京城这个地方，他们对于这个地方的小吃，很是清楚和了解。

京师之地，在奥斯丁的眼中，已经列出了十大小吃。这个十大小吃，是奥斯丁眼中的小吃。

他的小吃排名，也是经过一番研究之后，才想到的。是的是这个样子的。他的这个排名，也是搜集了许多信息之后，才记录下来的。

第一大：豆汁

第二大：卤煮火烧

第三大：炒肝

第四大：爆肚

第五大：艾窝窝

第六大：驴打滚

第七大：褡裢火烧

第八大：炒疙瘩

第九大：灌肠

第十大：糖耳朵

这个十大小吃当中，奥斯丁最爱的，自然是豆汁了。

豆汁儿：是京师之地，独特的汉族小吃。

根据文字记载，这个小吃，已经有着一百多年的历史了。在1906年的年代里，这个豆汁，是一道名吃。

豆汁，是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后，剩余残渣进行发酵生成的，具有养胃、解毒，清火的功效。提起吃，首先让奥斯丁想到的，就是豆汁儿。