“这个香味是……”
林静白带着好奇首先用叉子试探着牛肉的质感,不过当她用叉子轻轻用力按到牛肉的上的时候,惊讶的发现手上传来一阵弹力。
“这…柔软的叉子按在上面居然能够弹起来!”林静白惊讶道。
听到这话的四周的众人都是忍不住一阵惊讶。
“能…能够弹开叉子?这…这是怎么做到的!”
“不是吧,刚才傲天的牛肉都没有这样的柔软吧?不是说傲天‘复制’了林雪的了料理吗?”
当见到这里,傲天的心“咯噔”了一下,在心里大呼道:怎…怎么回事,为什么她做的炖牛肉会跟我不一样,难…难道她……
虽然都是红酒炖牛肉,但是两边牛肉的不同却在这里体现了出来。
林静白没有着急去吃眼前林雪做的炖牛肉,而是看着她问道:“我很好奇,你的牛肉为何做的这么柔软?先不说烹调时间很短,而且这种柔软程度我还是第一次见到。”
林雪笑了笑拿出了两瓶酱汁,道:“我的秘诀就是在这个,菠萝酱和蜂蜜。”
“菠萝酱和蜂蜜?”
林静白作为食天宗的老师立刻就明白了过来,道:“原来如此,是在炖肉之前将其涂在牛肉上面,调味的时候也涂上一点。所以才会变得如此柔软,因为不管是菠萝酱还是蜂蜜,里面都含有丰富的能够分解蛋白质的‘蛋白酶’……”
(未完待续。。)..:,,,