第一百八十四章:弹跳甲鱼汤

“不过,这固体的算什么汤啊?”

虽然其他人不知道这固体的汤是什么,但是四大长老却将其认了出来。

“这…这是鱼冻吗?”南长老南宫请惊讶道。

“鱼冻?什么东西?”

南宫清这才开口解释道:“鱼冻,也就是鱼类的胶原蛋白,在熬煮后冷却到25度以下时,胶原纤维之间发生交联的产物。通常是使用鲤鱼、鲫鱼……不过这里应该用的不是鲫鱼或者是鲤鱼才对。”

闻言,秦寿不回头道:“我用的是甲鱼,这道料理的名字叫做‘弹跳甲鱼汤’!”

“弹跳?”

“甲鱼汤?”

“甲鱼汤可以理解,但是这弹跳是什么意思?”

林雪看着眼前的秦寿又看了看放在面前的甲鱼冻,闻着诱人清香的哈密瓜和鱼冻的味道,她不由咽了咽口水。

“我…我是不会吃的,你拿走吧……”林雪道,同时在心里做好了准备,打死也不会吃秦寿做的料理。

秦寿闻言,不由道:“啊?你不敢吃吗?算了,那我端走了好了……”

“你…你说我不敢吃?谁…谁说我不敢吃了,我就吃一口给你看看!”林雪突然拿起勺子就朝着鱼冻伸了过去。

一旁的林家众人看到林雪这样子,不由都觉得有些奇怪。

“感觉,小姐和这个人认识啊?”

“像是朋友之间在赌气或者是开玩笑呢……”:,,,