“小姑,我不辛苦。”唐蓝摇摇头,笑呵呵的看着地上的木盆。
唐糖见状,立马招呼她干活:“蓝蓝,锅底添上柴,把葱择了洗洗。”
“好的,小姑。”
唐蓝兴致盎然的择葱,唐糖舀水洗桂皮。
“丁奶奶怎么知道你需要胡麻啊?”
“我知道她家去年种胡麻了。刚才路过,丁奶奶刚好在门口拿柴禾,我就问了一句,然后她就给我了。”
谭氏端完饭菜去正房,来拿碗筷,一见到唐糖拿着刀切蒜瓣,惊讶万分:“哟,小姑这是准备烧菜?”
“嗯”,很明显的事,怎么听她说的就那么怪异呢?
谭氏扭着腰走过来,挑着眉:“小姑,你怎么不早点跟我说你还有想吃的菜呢,我也好一起帮你做了。”
早跟你说你也不会啊!
唐糖笑道
:“我想自己试试,二嫂忙了半天了,快去歇着吧,我这里很快就好。”
不多的蒜瓣很快被她切碎,然后接过唐蓝洗好的葱慢慢切了起来。
“那我待会可点多吃点”,谭氏客套了一句,就离开灶台去抱碗筷。
扫了一眼谭氏消失的背影,唐糖掀开木盆,拿起里面的一只碗,碗里装着控干水分的辣椒。
这些辣椒不仅有上午留的,还有她又悄悄从空间取出来的。
所以,她才会放在木盆里,为了防止唐蓝看到。
将辣椒倒在案板上,舞动菜刀,并且招呼唐蓝烧火。
没有干辣椒,她准备先炒辣椒酱,然后再用辣椒酱煮小龙虾。
切好辣椒,舀了猪油倒入热锅里,切碎的蒜往里一放,哧哧啦啦的响了起来。
铲子翻动,闻到香味,她就将辣椒末推入其中翻炒起来。
心中可惜不已,没有姜,总觉得少了点什么。
“蓝蓝,去把糖给我拿来,还有豆酱。”
唐蓝闻着呛人的辣椒味,捂着口鼻:“小姑,白糖和酱在奶奶屋里。”
辣椒味确实很冲,唐糖也别开脸,催促道:“快去拿,要是你奶奶回来,就说我要的。”
“好”,唐蓝飞奔而出。
唐糖瞅了一眼油罐子,又挖了一点。
翻看了一下灶台边的其他两个小罐子,一个装着一点盐,一个是空的。
到了点盐在铲子上,是粗盐。
唐糖又倒了一点,决定下午抽空引点空间河水到井里。
为了平时用水方便,锅屋里也有水缸,偶尔往水缸里引几次还行,每天往水缸里送水就太麻烦了,还是一次性到位比较好。
水井深她就多引几次,毕竟,总吃咸菜和粗盐对身体不好。
简单的粗盐提纯,她倒是在网上看过。
当时还是看到网友提问如果穿越到海岛上去该怎么办中写到的。
网上的办法不难,但锅屋这一点盐根本经不起二次提纯。
不知道提纯盐贩卖会不会被官府抓起来?
算了,还是先不要冒险了。
“小姑,给。”
唐蓝将两只碗放在灶台上,有飞快的捂着口鼻去烧火。
唐糖无声的笑了笑,将糖倒入锅内搅拌,很是翻炒了一会,这才将小龙虾倒入锅内。
接着,将
葱、酱、桂皮、胡麻一起倒入,翻炒。