于是接下来她先在药膳铺子里教导大家学做药膳。她反复说在嘴里的核心其实药膳，是药也是膳，将药当做膳食一样来对待就可以了。

所以在味道上面的要求会更高。

“药膳，究其根本就是为了那些接受不了药味的人们准备的，还有年纪大消化功能不好的老年人和小孩。让他们将吃药当做吃饭喝汤一样的简单，所以在味道上面，我希望大家可以着重加强在这点上面。”秦玉一边说，一边在众人面前演示如何将药材切的一段一段的后，然后在煲汤的时候如何层次分明的将药材添加进去。

众人一边学习记在心里，薛利在一旁将秦玉教导的东西记在了纸上。

“像红枣山楂枸杞冰糖这样的食物，它们有自己的味道，可以改变药膳的味道，同时它们也是一种药材。我希望大家在做药膳的同时，也能深刻理解这才药材的药理和药性，不要以为做药膳我们就是厨师，不，我们依然是大夫！”

秦玉的讲解赢得了众人的掌声，接下来的日子，秦玉撒花那鬼屋教导大家做药膳，下午则是让大家自己学习。然后她就跟薛利两人在医疗一条街上看看哪里需要改善的，当场就指出来。

不得不说，经过她的指点，这医疗一条街发现了不少问题，也改善了不少问题，然而最让秦玉在意的是她发现不少的起房子的人都是些乞丐？

他们普遍年纪较小，穿的破破烂烂的，一副营养不良非常瘦弱的样子。说实话，要不是看在他们做事非常认真又勤奋的份上，她都要怀疑这些小乞丐们会随时晕倒呢。

看见秦玉的眼神一直落在小乞丐们的身上，薛利心道肯定是秦玉发现了这些人都是小乞丐的身份，他连忙解释道：“秦玉，他们虽然是小乞丐，但是做事非常认真而且非常勤奋。我觉得只要认真干活的，我没有瞧不起他们的资格，让他们自食其力养活自己比直接给他们馒头要好。”

秦玉扭头看着认真解释的薛利忽然就笑了出来。