然后开始切冬瓜。冬瓜只需要去皮后切成入口合适的小块即可。紧接着就是准备几个大蒜和小米椒切碎备用。
之后就开始制作。
首先锅中下水和盐把冬瓜烫熟后倒出备用,接着下油把排骨炒成金黄色,下一步将大蒜和小米椒倒进去一起炒制。待闻到香味较浓烈时,放入红油豆瓣酱炒到出红油,然后加入料酒炒出酒香。最后把冬瓜加入,再加水将其闷煮。熟透后加入盐白糖调味提鲜。最后即可出锅装盘,马上用盖子将其盖住,防止热量流失,顺带添加几分逼格。
平山澪听到厨房的动静逐渐变小。回过神来,桌子上面出现了一个盖子,而易言华也站在旁边。
“请——”
揭开盖子,盖子缝中发出金灿灿的光芒,隐隐约约的白色雾气和早晨的太阳云朵互相呼应,直指巧夺天工之美!空气中同时也回响起《万里の長城》的旋律——磅礴大气,浑然天成的一种超级好吃的氛围顿时拉下。
再看看我们的平山澪小姐。一脸漠然,毫无波澜,甚至还有亿点想笑。
“就这?”
“对,就这。”
“永别。”
“哎哎哎,吃一口就吃一口。”
“不可能!”
“别啊,我好不容易做的,可‘匪’心血了,来一口嘛,老妹,来一口。”易华言急得连不知道哪的家乡话都憋出来了。他对这一次的厨艺可是十分自信。
其实易言华烧的菜并不难看,毕竟不管怎么说都是看着食材按部就班。但是平山澪小姐是真的对这种中式的家常菜吃不惯。
虽然如此,她良好的家教告诉她,对方耗费了心思做出来的东西怎么样都得给点面子。
因此她夹起一块冬瓜,冬瓜碎了。好吧,一块不要紧,第二块,第三块,第……
“???”
“……”
气氛一度很尴尬。不用看都知道,煮的太久了。
“那,那尝试一下排骨?”
排骨就不存在夹烂的情况。夹住排骨,送进小嘴。
易华言满脸期待:“怎么样?”
“……”良好的家教告诉她凡是都要实话实说。
“难吃。”
“……”
他默默把《万里の長城》的bgm关掉,以免继续拉低着这个bgm的下限……:,,,