第五百一十三章 寿司对局

吃了几个之后,三人的脑袋同是向后仰倒而去,在他们的眼中,仿佛出现了一个西部牛仔,喊着午时已到,转瞬之间对着他们打空了手里左轮手枪的弹夹,那些子弹化作一颗颗小球寿司,美味枪枪爆头直击脑髓。

过了一会儿,反应过来的3人看着木板上剩下的寿司面露惊色。

查尔梅惊讶的叫道:“噢噢噢!!!虽然材料都是金枪鱼,但是这每一个寿司都有着迥然不同的味道,了不得啊!”

斋藤综明介绍到:“您说的没错,我将赤身的部分放入了混有酱油,味淋,还有红酒的酱料中进行了短暂的腌制,金枪鱼的脸颊肉则是用黄油煎的表面焦香四益,还有其他部分也都分别对应用了最适合他们的料理手法。”

因斯特瓦尔一边吃着寿司一边赞同道:“难怪啊,每一种金枪鱼部位的味道都因为那些料理手法而提升到了极限,特别是这个用稻草点火豪快烤制的【炙烤上脑肉寿司】更是一绝,在金枪鱼全身上下都算是顶级部位的稀有上脑肉,那高雅的脂肪因为炙烤而熔化,散发出了诱人的香气,而原本海鲜特有的腥味则是因为稻草的炙烤而被一扫而空,只留下了那纯粹的香味在不断刺击着舌头和鼻腔,真是太棒啦!”

安在一旁也连连点头道:“说的没错,但是这个寿司厉害的地方可不只是上面的金枪鱼而已,醋饭也是非比寻常,这个醋饭,我猜的没说的话应该是用的赤醋吧?”

斋藤综明肯定道:“没错,赤醋是使用经过长时间熟成的酒糟制作而成的最高档醋之一,从制作到完成最少也需要五到六年的时间,”

“嗯,果然是赤醋吗,由于其糖分较少,并且拥有醇和的风味,确实能做出和任何金枪鱼都能搭配的松软又美味的醋饭,但是相应的,要加强醋饭和金枪鱼之间的和谐共存与味道对比的话,就会需求更加细致的微调,没想到,反抗者一方的那个选手,竟然连这样的细节都模仿的有模有样,比起斋藤桑来也毫不逊色啊。”

听到安的最后一句话,反抗者们喜上心头,欢呼了起来:“真不愧是完美追踪者美作486,你真是太厉害啦!”

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不一会儿,双方模板上面的10个寿司已经被评委们一扫而空,只剩下了美作486木板上的一个军舰寿司还没有被品尝。

3人小心翼翼的拿起那个军舰寿司,咽了一口口水。

安打量着那军舰寿司,说道:“反抗者一方的那个选手,模仿的寿司味道与斋藤桑可以说是不相上下,看来,味道的分歧点就在这个军舰寿司上面了啊。让我看看。。。嗯,寿司上面放的葱花金枪鱼肉泥,在鱼肉泥上似乎还盖了一层蛋白霜和生鹌鹑蛋黄,就是不知道味道怎么样啊。”

说着,3人一齐将那个寿司放入了口中。