若是生意好，她就可以办一个加工厂，请会做针线的妇人来做工。

当然，要想赚钱，还是要做富人的生意，那就得用上好的丝绸面料做外层。

这个就需要自己的缝纫机单独为香衣阁加工。

做好羽绒服，苏曼雨还不能睡觉，因为她还要做拌菜干。

要想拌菜干好吃，辣子油是最重要的。

苏曼雨将买回来的干辣椒用清水洗净后晾干，再切成小碎块。

她打开煤气灶，将菜籽油加入锅中，旺火使油沸腾熬炼，使不良气味挥发后冷却。

然后苏曼雨将碎辣椒放入冷却油中，不断搅动，浸渍一刻钟。

然后缓缓加热至沸点，熬炸至辣椒微显黄褐色，立即停火。

最后她捞出辣椒块，使辣椒油冷却，再用棉布过滤。

这样，鲜亮，香辣的辣子油就做好了。

当然，要想拌菜干味道出众，少不了苏曼雨的空间自来水。

这神奇的自来水加入菜干中，那种美味感觉才是让人欲罢不能的。

苏曼雨拌了十斤萝卜干，一斤二十文钱，虽然只能卖二百文钱，但没啥成本，也算是长久买卖。

第二日一早，苏曼雨就搭乘卢铁牛的牛车去镇上。

她依然是挎着一个竹篮子，只是她的篮子里是空的，上面盖着一块粗布。

她的拌菜干和羽绒服都放在空间里，也免得有多事的妇人掀开她的篮子看。

到了镇上，苏曼雨直朝青云菜馆走。