“这跟之前吃过的任何麻婆豆腐都不一样，完全截然不同的味道，这才是地地道道的四川麻婆豆腐吗？”

“虽然很辣，辣的想脱掉身上的衣服，但身体却控制不住想要去品尝，太有魔力了。”

“真不愧是十杰的作品，将麻婆豆腐的麻、辣、香、烫、色五大特点完全的体现了出来，我从来没吃过这么好吃的麻婆豆腐。”

三个评审吃的满头大汗，脸颊通红，即便是辣的不行他们都舍不得放下手中的勺子，还在尽力的将豆腐连同酱汁送入嘴里。

这便是四川料理的魅力所在，带给里极致麻辣的同时，让你无法自拔。

也看的出来，三个评审对白石田之介做的这一道料比较满意，称赞不已。

“呵呵，评审们还没发现啊，让我来提示你们一下好了。”

白石田之介看到评审停了下来，指着盘子内还未吃完的麻婆豆腐，道：“我做的麻婆豆腐在原有的麻、辣、香、烫、色五个特点之上，又多了一种味道。”

这三个评审在美食这一块上怎么说都有经验，虽然味觉会差了一点，但都提示到这个份上了他们怎么可能不知道。

三个评审中年纪最大，也最有经验的大和顿悟过来，拿起筷子将盘子里的豆腐全都挑出，将其一个个的重叠起来。

而后，让人惊讶的一幕出现了，只见十多块豆腐重叠在一起，高高伫立了起来。

见此，观众席四周的众人都惊呼了起来。

“天啊，豆腐居然能像堆积木一样的重叠起来，屹立不倒！”

“这豆腐是怎么回事，为什么能有如此惊人韧性？”

大和放下了手中的筷子而，缓缓开口道：“这就是你所说的第六种味道，也就是豆腐的‘酥’吧。”

“你说的一点没错，因为以前在吃麻婆豆腐的时候就总觉得少了什么，最后经过不懈努力的改良，成功将‘酥’的口感融入到了豆腐之中。”白石田之介脸不红心不跳的说道。

“改良的相当不错，这将是麻婆豆腐这道料理一大创新和改革。”

“真不愧是十杰，这对料理的钻研精神让人钦佩。”

当听到这里，白石田之介嘴角挂着阴谋得逞的笑意，心里也在喜悦着，这场食戟他赢定了！

这加在豆腐的第六味“酥”到底是谁的创新，极星寮的堂岛银等人十分的清楚，正因为知道他们才无比的气愤。

同时堂岛银、海老沢理子、才波城一郎三人无法理解，在极星寮内鬼被驱逐的情况下，刘天羽菜谱中的秘密还是被泄露了出去。

再回想当晚，品尝过料理的人也只有他们三人和石田松山。