除了项庄以外，其余ab组考生分别进入的是按照考试项目不同划分出的两个由透明玻璃完全阻断的区域。

a组考试进入的考试区域西侧的笔试区域。

处于考场布置成本节省以及通过效率的考虑，笔试区域采用的是成片的笔记本考试位设置，只需要在笔记本对应的电子答卷上填完抽到的题目后提交就完事了。

除了提供笔记本电子答题外，也存有少量的现场封装考卷，可以供给不会使用计算机的厨师使用。

如果此次参加考试的考生电子答题以及笔试答题都无法从中选择的话，将会按照职业素养不够处理，直接当场判定最终成绩为d级不及格。

至于东侧的烹饪考核区域，才是这一次考场布置的重头戏。

烹饪操作考核区域总共分为五站：

第一站，菜技，考验考生们对于不同厨具的掌握水平。

第二站，火候，考验考生们对于不同食物成熟速度的掌握水平。

第三站，选盘，考验考生们对于不同特色食材的烹调方式选择。

第四站，成菜，考生需要在规定时间内完成一道制定菜品。

第五站，品味，现场审核官对考生的菜品进行味道评鉴。

这五站考点虽然也位于东侧同一区域，但相互之间又用不透明毛玻璃相互隔开，以示区别。

除了四五站是由现场美食审核官一次性连续判定外，其余三站不分先后顺序，所有参加考核的考试将会被分成三组，分别进入三站内接受考核，直到三站考核全部结束后，才能够再次进入四五站内进行最终评定。

当然了，以上只是通常的考试顺序而已。

项庄可就惨了……他全程都必须保持处以单独考试的状态！

就在东、西两侧考场内的考试如火如荼地进行着的同时，项庄却意外被考场安检人员拦在了门外。

“先生您好，考场内禁止携带管制刀具入内。”

年轻的安检人员面向项庄微微欠身解释说道。

这里是单独考试区域，一般是历届推荐考生或者加分考生的专属考试区域，即便如此，这里的安检程序却也一如既往地严格。

“管制刀具？可是那边一大批携带管制刀具的同胞们正在切菜呢！”

项庄指了指单向透明玻璃另一侧正在考核刀工的考场，费解地询问道说。