庞警官离开以后。
耶律齐的食材和厨具都放置在自己随身携带的推车上面,所以他便直接留在了原地,开始对接下来所需的相关食材进行准备。
至于白羽娉、项庄等人,则是选择重新返回白记大厅内,利用比试前的这段时间,从长计议。
“炒饭?这个题目怎么听上去像是大结局比赛时的终极题目呢?”
项庄再走回来的路上,怎么想怎么都觉得不太对劲,但又并未追寻到什么蛛丝马迹出来,似乎一切都显得极为地正常。
不过出题人毕竟是庞警官,那个就连腐坏的死鱼都能拿给自己做的家伙,这种人所出的题目可不能掉以轻心。
“别多想啦,无非是就是做炒饭咯,我看你平时也没少做,而且吃过的食客们都连连称赞呢。”
白羽娉进门后便立即吩咐周正陪自己收罗起了等会比拼时可能会用到的厨具和调味料起来,并在走动路过项庄身边的时候随口说道。
“如果真那么简单就好了。”
项庄点了点头,不置可否。
炒饭这一道简单到不能再简单的菜品,是每一名厨师学厨后都必须掌握的基本功,能够迅速检验出一名厨师的颠锅效率,火候的拿捏的程度,并能在一定程度上体现出一名厨师的大致水平。
‘炒饭都炒不好,还学人当什么厨师啊?滚回杂物间里削土豆吧!’
项庄依稀记得自己当年在后厨里炒第一碗饭的时候是这么被主厨师傅教训过的。
项庄其实没有正式的传承师傅,他总是以一名学徒杂工的身份在各个苍蝇饭馆里到处查漏补缺,并一步步摸爬滚打到了现在,直到某次意外出战成为大赛冠军后,才开始在身后餐厅的扶持下系统性地学习起了正统流派的烹饪技巧,并成功取得了特二级厨师的官方头衔。
项庄吃过耶律齐小摊上的烧烤,所以他深知,对方也一定是一名经历过重重波折的实战厨师,而不是所谓的学院派出身。
面对这样的人,自己拼尽全力做出来的炒饭也未必就一定是能够赢过对方了!
不过白羽娉和周正二人可不这么觉得。
这二位都对项庄的厨艺迷之自信,在收拾完大致的炒饭配料后居然已经开始顺便讨论起了接下来该如何布置回收后的门前摊位点的事宜了,好似这场比赛的胜利已经被提前锁定了似的!
“喂喂,我还没说我等会要炒什么饭呢,你们怎么就把食材给我擅自准备好了?”
项庄一脸茫然地面向屋内屋外不停忙活着的二人询问道说。
“鸡蛋炒饭咯,你不是经常做么?店里的鸡蛋数量还多,足够应付傍晚时分的厨艺比拼。”