重新回到落地窗前,李乃耐一时间思绪纷飞起来。
李乃耐透过玻璃,将视线重新投注到了台下的某处位置,移不开目光。
他清楚记得,自己在十年前的这个时候,仍是一名在新华夏烹饪学院内就读面点专业的学生。
而眼前那名叫做白天南的男人,曾经也在新华夏烹饪学院内担任授课老师,且对李乃耐的厨艺水平进行过一些突破性的指点。
如果没有白天南当初在学院内对自己的额外教学,恐怕现如今的李乃耐也无法达到此时的这种地步吧?
其实李乃耐的厨艺天赋并不算高,能够勉强取得特级面点师的称号完全就是单纯凭借后天刻苦努力的缘故。
望着台下那名一丝不苟不急不躁地处理着食材的男人,李乃耐仿佛忽想起了自己青年时的岁月。
其实李乃耐和场下的白天南是同一种人,并不属于天赋异禀的那类人,所以烹饪的过程根本算不上华丽,甚至是朴素到了极点。
李乃耐在最初刚刚接触面点类食物的时候,甚至一个完整的面团都无法当堂顺利地制作而出,非得等到其他同届的同学们都制作出三四个类似规模的面团过后,李乃耐的第一个面团才能勉强成型。
在新华夏烹饪学院内,有些家里世代是做面点出身的学生,在课堂上揉搓出的面团成品不仅十分细腻,甚至就连整个成团过程也显得十分潇洒,仿佛是其人在桌案上对着面团打出一了整套柔美的拳术似的,令观摩者们叹为观止。
而李乃耐搓面的手法,从学习之初就显得十分生硬,甚至在某些要求用高筋面粉进行面团制作的晋级课程上,揉搓好的成品面团甚至就连最基本的‘光洁’这一项要求都无法完美达成。
看着白天南慢吞吞料理着食材的模样,李乃耐不禁哑然失笑,仿佛时光便如同在这瞬间定格了一般。
白天南的水平,李乃耐在新华夏烹饪学院内求学的时候是亲自见识过了的。
如果在场的这些人中,有谁能够当作那位号称‘厨魔’的项顶天的对手的话,除了叶成安先生亲自下场外,就只剩下白天南一人可以阻挡住对方的嚣张气焰了。