其实按照美食评审协会以往的正常监督料理对决的流程来说，在沙涉将菜品端出的那个时候，评审们进行品尝后就已经可以明确地进行结果的评判了。

不过这一次由章政先生亲自出席监督的料理对决，却和以往的那些料理对决的流程大不相同。

且不说本来应该由三人共同组成美食评审团现在只剩下了章政先生和梁荃二人了，更为重要的是，身为参加料理对决一方的项庄先生，居然在烹饪时间仅仅剩余不足一个小时过后，仍然未能如期赶到现场！

无论是以上哪一个因素，都使得此刻坐在评审席位上的章政先生和梁荃二人不敢轻易对沙涉的菜品做出具体评价出来。

没有对比就没有伤害。

因此除非等到烹饪时间彻底归零，从始至终仍然未能现身的项庄算作弃权处理，否则章政等人都是不能够轻易给出沙涉某些关于比赛结果倾向的评价出来的。

再加上华夏料理界目前的烹饪赛事多采用由前任美食评审协会主席叶成安先生所提出的‘色香味形意’的打分机制，而这个机制过于过于复杂，不适合小规模的料理对决，因此在海角八号餐厅内此刻所举行的这种由美食评审协会进行监督的小规模料理对决，一般也不是采用打分制进行胜负揭晓的，而是多以评委们讨论后得出一致答案为准来宣布胜负的。

而偶数的评委数量，一般也是很难讨论出令人信服的结果出来的，因此此刻坐在评审席上的二位评委才会显得如此左右为难。

不过就在章政先生和梁荃二人凑在一起讨论了几分钟的时间过后，章政先生最终还是从评审席上起身，面朝沙涉所处的位置后准备开口发言了。

无论如何，即便最终的胜负结果在烹饪时间尚未结束之前都不能够轻易揭晓，但章政还是决定先临时告知已经完成整个烹饪、的沙涉这边一个比较合体的评语，以免造成当前局面的不稳。

“沙涉先生，对于你所做的这道菜品，其实整个评鉴流程到这一步就已经基本结束了，而最后呢，我和梁荃先生简单地讨论了一番过后，都一致认为这道‘鲱鱼豆腐’在贴合主题的同时也可以算的上是一道十分杰出的菜品了！因此我仅代表我们评审团的意见，给予你这到道菜品a级的评分级别！”

章政先生起身后立即以浑厚的语调当众宣布道说。