张国强眼睛直勾勾地盯着那半盘蛏子。
“郑同 志,只需要蒸一下就好了?”
“高端的食材只需要最简单的烹饪方式,你先端菜吧。”
等张国强将两盘菜端出去,我才开始辣炒年糕。
韩式辣酱一下锅,浓香鲜辣的滋味立刻冒出来,我忍不住咳嗽。
“够味儿!”
来了这就没吃过辣,但是我对辣菜情有独钟。
眼下食材有限,只能炒一道辣炒年糕过过嘴瘾。
那边其他知青也起来了,一起床闻到的就是辣炒年糕的香味。
“这是做什么呢?”
刘春花草草洗漱,走到茅草屋门口,见我挥着锅铲。
“什么菜啊?”
“炒年糕!”
我转身回了一句,看着刘春花两日不到就有些蜡黄的小脸,这姑娘往后的日子难熬了。
“炒年糕?”刘春花嘀咕,“又是什么啊……”
在京城,刘春花是吃过年糕的,但是年糕是作为点心,里面包着豆沙馅儿。
在她看来,我这番操作就是浪费粮食。
她对着灶台唉声叹气:“也是,哪有一个会做饭的……”
我没听到刘春花的话。
我鼻子和眼睛被呛得又是鼻涕又是眼泪,顾不上擦。
一直到这盆辣炒年糕出锅,我才拿起旁边的水瓢洗了一把脸。
等到我回去,就看到一群人脸色各异。
“吃呗,看什么!”
说着我已经动筷。
“郑同 志,你这饭是?”
开口的是秦亦之。
“早饭,不吃我都吃了。”这帮土包子,什么也没见过。
见我吃的喷香,张国强也忍不住了,他第一个下手的就是那盘蛏子。
蛏子嫩滑,鲜香,入口丝滑。
我都想多吃两筷子。
“好吃,好吃!”本来只夹了一点尝鲜的张国强,又动筷子,“这都是郑同 志一人掌勺,我就是帮忙烧炉火,你们快尝尝。”
接着,他的筷子就伸进了辣炒年糕。
“啊!爽啊!”张国强是汉城人,算是能吃辣的,但是来了海省,只能入乡随俗。