最终选定了两人，男子是土生土长的京城人，一家老小全都在京城，另一人是一个面相和善的大婶，擅长制作糕点，拌凉菜。

这偌大的酒楼，只有两个厨子可能是不够的，谢酒儿还在继续招，吴家军的人这边，谢酒儿给他们一一分配好各自的活，每天采买菜品的是两人，这会儿已经出去打听菜价去了。

之前的掌柜依然还是在大堂收银，还有其他三个在大堂跑腿的，谢酒儿给这四人支了银子：“你们去云记酒楼吃饭吧！”

“啊？什么意思？”

掌柜得狐疑的问道，如今，酒楼筹备的如火如荼，这个节骨眼上，他可不认为东家是真心实意让他们去吃饭消遣的。

谢酒儿眨了眨眼睛：“你是掌柜，你看一下人家云记的掌柜是怎么接待客人的，还有你们仨，看看人家云记的店小二是怎么跟客人说话的，一天到晚，就知道梗着脖子死犟死犟的。”

被谢酒儿这么毫不客气 一说，几人面上一阵尴尬，吴家军的人就这点好处犟的要命，但被人说中了一声不吭。

拿着手里的碎银子，几人红着脸跟斗败的公鸡一样朝着云记走去，虽然去云记的原因有点丢人，但云记的饭菜绝对是京城一绝，转过拐角，隔着大老远几人就闻到了诱人的香味。

“都是饭菜，怎么云记的就闻着这么香呢？”

小冲自顾自的说着。

掌柜得冷哼一声：“知道为啥闻着香吗？”

其他三人：“为啥呀？”

掌柜得老神叨叨：“因为我们没尝过，只闻过。”

“嘁，我还以为你知道什么了不得的秘方呢？”