满院都是一股野橘的酸味。

强子跟小红天没亮就先带着上次预定的橘红膏和之前那批芸红去县城。

顺便买糖回来。

上次姜梨花买的那几斤糖都用掉。

这次要做大量的果酱，得重新买。

金花婶有点心疼。

毕竟她是清楚，果酱并不能卖出多少，估计做好都只能囤家里。

她原本想着，就做做样子就好，熬了以后偷偷倒掉。

反正别人也不知道她们卖没卖出去。

但姜梨花说以后说不定有销路，放着也能放久些，做便做了。

别看收的橘子很多。

但其实熬成膏后非常少。

平均十斤橘子才熬出一斤的膏。

一斤的膏只需要半斤的饴糖。

饴糖她买的两文一块。

一斤大概是25块左右，50文钱。

十斤橘子，半斤饴糖，加上人工柴火等费用。

只要能60文以上卖掉，就算小赚。

现在她们100文卖算大赚了。

如果以后能走量，还可以再降一点，同样也是赚。

若是卖不掉，左右也就是那点饴糖的钱，芸红直接就几倍赚回来了。

趁着他们去买糖，她这边先把膏熬上。

熬膏跟熬果酱可不一样。

果酱只需要果肉加水熬煮碾烂就行。

熬膏还得一遍遍过滤掉渣子。

第一道工序就比较费劲。

剥出来的野橘果肉已经泡了一晚上泉水。

捞出来倒进大木桶里，用粗木棍先搅碎，再倒进铁锅里，加泉水小火慢煮，还要继续不断轻轻搅拌碾碎。